Ингредиенты:
- 0,5 л Молоко (можно заменить на воду)
- 3 шт Яйцо
- 3 ч л Сахар
- 200 г Мука
- 0,5 ч л Соль
- 0,5 ч л Разрыхлитель
- 1 ст л Масло растительное
Рецепт:
- Яйца взбить с добавлением соли и сахара. Добавить молоко и все перемешать
- В смесь добавить частями просеянную муку, все перемешать венчиком до растворения комочков
- Добавить разрыхлить , пол ст л масла и все перемешать
- Перед выпеканием первого блина сковороду смазываем маслом, в следующие разы смазывать сковороду не нужно
- Выпекаем блинчики с двух сторон до золотистого цвета
