Уже каждый знает о полезных свойствах авокадо, что его нужно обязательно включать в дневной рацион, т.к. в нем содержится большое количество витаминов В, Е, А, С, К, фолиевая кислота, кальций, фосфор, калий, железо, натрий, медь, йод, магний.
Несмотря на очень высокую калорийность, в 50г. этого фрукта (да-да авокадо это фрукт) примерно 120 ккал., он способствует похудению благодаря легкоусвояемым жирам.
Зачастую на прилавках магазинов плод авокадо не дозревший, твёрдый, как камень и не пригоден к употреблению..
Как же помочь дозреть авокадо в домашних условиях?
Можно положить на подоконник, желательно чтобы окно выходило на солнечную сторону, метод конечно не самый быстрый, придётся ждать дозревания от несколько дней до пары недель.
Самый быстрый и часто используемый способ (достаточно 12 часов, в зависимости от того насколько твёрдый плод). Складываем авокадо в бумажный пакет вместе с яблоком или бананом заворачиваем и оставляем в сухом темном месте. Лучше это делать с вечера, тогда к завтраку у вас будут вкуснейшие тосты с авокадо. Банан и яблоко выделяют газ-этилен, за счёт чего и происходит созревание.
Знали о таком лайфхаке?