Всем привет!
Курник - это национальное русское блюдо, которое готовят по большим праздникам, например свадьбам.
Сегодня я научу вас делать курник по рецепту моей бабушки. Итак, приступим.
Для начала нам нужны следующие ингредиенты:
Всем привет!
Курник - это национальное русское блюдо, которое готовят по большим праздникам, например свадьбам.
Сегодня я научу вас делать курник по рецепту моей бабушки. Итак, приступим.
Для начала нам нужны следующие ингредиенты:
- Куриное мясо - 300г
- Картофель - 300 г
- Лук репчатый - 2шт.
- Маргарин - 200г.
- Мука - 4-5 стаканов
- Яйца - 2шт
- Вода - 0,5 стакана.
- Растительное масло - 2-3 ложки.
- Соль и перец по вкусу!
Сам процесс:
Готовится дрожжевое тесто, потом на дно кладётся картошка и куски курицы, вся начинка кладётся сырая. Сверху закрывается слоем теста, когда курник готов - верхнюю корочку едят, как хлеб, запивая молоком.