Разнообразьте повседневное меню и порадуйте своих домочадцев новыми вкусами. Цветная капуста, приготовленная по-польски, вкусная, сытная и нежная!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить вкусные рецепты! Оценивайте материалл и пишите комментарии! Спасибо!
Ингредиенты
- 400 гр цветной капусты
- 2 яйца
- 3 столовые ложки сметаны
- 30 г твёрдого сыра
- 3 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 чайная ложка меда
- 2 чайные ложки муки
- 1 чайная ложка паприки
- 1 столовая ложка воды
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и черный молотый перец по вкусу
- любимая зелень ( у меня петрушка )
Способ приготовления
Отварить яйца.
Разобрать на соцветия капусту и отправить в кипящую подсоленную воду приблизительно на 10 минут.
Откинуть на дуршлаг, разобрать на более мелкие кусочки.
Сыр натереть на мелкой или средней терке.
Добавить панировочные сухари и паприку, перемешать.
Смешать в миске масло и мёд.
Добавить сметану, соль и чёрный перец.
Влить воду и перемешать до однородности.
Добавить муку и снова хорошо перемешать.
Капусту выложить в форму для запекания.
Полить половиной соуса.
Добавить яйца, нарезанные средними кусочками.
Выложить вторую половину соуса и мелко нарезанную зелень.
Равномерно насыпать сырную крошку и отправить в духовку ( 180 ) на 15-20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!