Как экономить дома - самый легкий способ готовить еду для себя и своей семьи...
Полезное блюдо из кабачка - кабачковый пирог или запеканка из кабачка (Кому как нравиться :) Это блюдо богато витаминами группы В, белком и клетчаткой.
Нам понадобятся:
Кабачок 300 г (25 рублей)
мука 40 г (2,5 рубля)
морковь 200 г (3 рубля)
сыр 60 г (40 рублей)
творог 80 г (35 рублей)
яйцо 2 штуки (10 рублей)
молоко 50 мл (2,5 рубля)
зелень, соль, перец по вкусу (10 рублей)
Итого на ингредиенты: 128 рублей
Кабачок и морковь натираем на тёрке. Зелень нарезать, соединить с творогом и сыром. Важно хорошо отжать натертую смесь из кабачка и моркови. Соединяем кабачок, морковь и сыр, творог и зелень. Добавляем муку, соль, перец. Перемешать и выложить в форму. Отправляем в духовку на 20 минут 200 градусах.
В это время готовим заливку из яиц и молока. Заливаем яичной смесью и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.
Получилось очень нежное и сытное блюдо.
На приготовление, которого затрачено примерно: 2,5 кВт/час* 4 рубля/кВт*час (тариф) = 10 рублей.
Общая сумма затрат около 140 рублей. На 6 порций. Очень экономно и вкусно!