Мама научила готовить вкусное блюдо из обычной тыквы. Теперь это фирменное блюдо из тыквы в нашей семье - делюсь рецептом

Кто-то считает, что блюда с макаронами слишком просты и невкусны? Позвольте с этим не согласиться. Вкусных и интересных блюд, в которых макароны являются главным ингредиентом, огромное количество. Рецепт одного из них представлен ниже. Меня готовить это блюдо научила моя мама, чудесный кулинар, и именно она меня научила относиться с уважением к макаронам. Спасибо ей за это огромное!

Ингредиенты

Итак, будем готовить блюдо на 4 человек. Нам для этого понадобятся следующие продукты:

• Макароны (паста) - 300 грамм.
• Баклажан - 1 шт.
• Вареная ветчина - 12 ломтиков.
• Сыр моцарелла - 150 грамм.
• Чеснок - 1 зубчик.
• Яйца - 6 шт.
• Сметана - 250 мл.
• Соль.
• Перец.
• Петрушка (рубленая) - 20 грамм.

Готовим блюдо

•Вначале нарезаем баклажан вдоль. У нас должны получиться "заготовки" из баклажана, как на фото ниже. Солим порезанный баклажан.

•Необходимо поместить в жаростойкую посуду пасту, которую мы предварительно сварили. На нее кладем баклажанные "пластинки".

•Затем нам понадобятся ломтики ветчины. Скручиваем и укладываем их поверх баклажана.

•Далее опять укладываем макароны, поверх нее - баклажан и ветчину. Сверху вновь кладем пасту.

•В миску помещаем яйца и сметану, добавляем в них петрушку, чеснок, который отжат через пресс, и специи. Ингредиенты тщательно перемешиваем.

•То, что приготовили, выливаем на пасту и посыпаем моцареллой.

•Ставим посуду с нашим блюдом в духовку, нагретую до температуры 160 градусов, на 1 час.

Блюдо готово!

Мне очень нравится это блюдо из макарон. Я им часто угощаю своих друзей. Угостите, дорогие читатели, и вы своих!