Я сею морковь под зиму, чтобы сэкономить место на участке. Овощи готовы к уборке уже в июне. Получается, что за сезон с одной грядки можно собрать 2 урожая.
Преимущества и недостатки подзимнего посева моркови
Зимовка в почве — естественный отбор, к весне всходят только здоровые растения. В сравнении с весенним посевом, овощи созревают на 2–3 недели раньше. Есть у подзимнего посева и другие преимущества:
- плоды вкусные и сочные — на цикл вегетации приходится больше влаги, чем при весеннем посеве;
- упрощается уход — требуется меньше поливов, прополок;
- посадки мало подвержены грибковым заболеваниям и вредителям.
Важно!
Морковь не подлежит зимнему хранению.
Недостаток подзимнего посева — трудности в определении сроков выполнения работ. Чтобы не ошибиться, я использую проверенный способ — сею морковь, когда грунт промерзает на 2 см. Чтобы не допустить промерзания, после посева мульчирую грядки торфом. В зимнюю стужу присыпаю посадки снегом.
Лучшие сорта
Для возделывания выбирайте ранние и среднеспелые виды. Учитывайте, что расход семян будет больше, чем при весеннем посеве. Считается, что примерные потери сортовой моркови составляют 10%, гибридной — 25%.
Витаминная
Среднеспелый сорт, приспособленный к холодному климату. Срок вегетации — от 80 до 100 дней. Овощная культура устойчива к перепадам температур, заморозкам, отсутствию солнца. Урожайность — 5 кг/м² площади. Корнеплоды оранжевые, с сочной мякотью.
Несравненная
Среднеспелый морозоустойчивый сорт. Корнеплоды сладкие и сочные, красно-оранжевые, массой до 200 г. Морковь можно использовать в пищу в свежем виде или консервировать. Урожайность — 5 кг/м².
Нантская 4
Вегетационный период составляет от 80 до 100 дней. Сорт можно культивировать в любом регионе страны. Корнеплоды оранжевые, цилиндрические, мякоть в меру сладкая и сочная. Урожайность — 6 кг/м². При хранении не поражается гнилью. Сорт устойчив к цветушности.
Тушон
Ранний сорт со сроком вегетации до 90 дней. Корнеплоды цилиндрические, массой до 150 г. Плоды не растрескиваются. Мякоть сочная, ярко-оранжевая, нежная. Урожайность — до 6 кг/м².
Болтекс
Вегетационный период составляет 90–110 дней. Плоды цилиндрические, крупные — массой до 0,3 кг. Овощная культура устойчива к растрескиванию и цветушности.
Шантане
Среднеспелый сорт, срок созревания — до 110 дней. Отличается высокой урожайностью — до 9 кг/1м². Плоды конической формы, массой до 120 г. Плоды не растрескиваются, высокая устойчивость к гнилям. Растение неприхотливо к почве и уходу.
Важно!
Съедобны не только плоды, но и зелень — ее можно добавить в первые и вторые блюда вместо петрушки.
Медовый спас
Раннеспелый сорт со сроком созревания до 90 дней. Корнеплоды ярко-оранжевые, конической формы, длиной до 15 см. Подходит для культивирования в любом регионе страны.
Помните, что у овощей с короткими корнеплодами срок вегетации меньше. Не рекомендую покупать зарубежные сорта, не адаптированные к российскому климату. Жду ваших комментариев. Напишите о своем опыте выращивания озимой моркови, порекомендуйте сорта.
На своём канале я часто делюсь статьями на подобную тематику. Если вам интересны мои публикации, подписывайтесь - ПОДПИСАТЬСЯ.
Читайте также другие интересные публикации:
Как подольше сохранить капусту свежей после сбора урожая
Два лучших проверенных способа посева томатов под зиму
Как правильно сушить орехи в домашних условиях после сбора урожая