Воспалительными заболеваниями кишечника страдают более 3,5 млн. человек в мире.
Американские специалисты через опыты на мышах установили, что пища с высоким содержанием сахара провоцирует нарушение микробиома кишечника.
РИА Новости со ссылкой на публикацию в издании "Science Translational Medicine" сообщает, что воспалительные процессы в кишечнике мышей начались всего через 3 дня после того, как им стали давать пищу с высоким содержанием сахара.
Выяснилось, что это происходит из-за бактерий Akkermansia muciniphila, которые разлагают составляющие защитного слоя слизи кишечника. Впоследствии это приводит к воспалительным процессам.
Эксперты утверждают, что в кишечнике пациентов с язвенным колитом обычно находят активные ферменты, разлагающие слизь.
Напомним, что недавно отечественные специалисты открыли универсальный природный антибиотик, преодолевающий устойчивость патогенов к лекарственным препаратам.