1) 800 гр - очищеной тыквы
2) 4.5 стакана молока
3) 1 стакана риса
4) 100 гр - сливочного масла.
5) 1,5 ст. л.сахара
6) 2 \3 ч. л. соли без горки
Тыкву нарезать кусочками, залить 1.5 стакана молока, отварить на слабом огне. Рис промыть, залить 3 стаканами молока и поставить варить. Смешать готовую рисовую кашу с тыквой, положить масло, поставить тыквеную кашу в духовку, чтобы подрумянилась.