1) 5-6 средних лукови
2) 2 яйца
3) Томатная паста
4) Мука/манка
1) 5-6 средних лукови
2) 2 яйца
3) Томатная паста
4) Мука/манка
5) Соль, перец по вкусу
Лук нарезать мелкими кубиками, посыпать чёрным перцем, солью, перемешать, оставить на 15 минут. В массу добавить 2 яйца, немного муки или манки.
2 луковицы нарезать кольцами (можно полукольцами) обжарить.
После обжарки котлет. Сложить в кастрюлю, доверху залить томатном, сверху поверхуй жареным луков. После закипания, оставить на слабом огне 20 минут.