Гуляшь

40 минут 4 порции.

Сегодня я расскажу вам, как приготовить гуляш и оставить довольными всю семью.

Гуляш относится к роду венгерской кухни. Это блюдо относится и к первым, и ко вторым блюдам.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Говядина (мякоть)
• 500 Грамм
• Лук
• 1 Штука
• Шампиньоны
• 200 Грамм
• Паприка молотая
• 1 Ст. ложка
• Томатный соус
• 400 Грамм
• Помидоры
• 500 Грамм

Шаг 1

Говядину нарежьте тонкими полосками, обжарьте на сковороде до готовности и золотистой корочки.

Шаг 2

Лук нарежьте полукольцами, грибы - небольшими кусочками и сложите к говядине, тушите на среднем огне около 5 минут.

Шаг 3

Затем добавьте паприку и тушите еще 1 минуту.

Шаг 4

Далее налейте томатный соус и добавьте нарезанные без кожи помидоры. Доведите до кипения и тушите 3 минуты.

Шаг 5

Добавьте соль и перец, дайте настояться 5 минут и подавайте.

Шаг 6

Приятного аппетита!