После путешествия на Кавказ хотелось вновсь отведать это вкусное блюдо! Ловите быстрый рецепт, который я лично доработала и адаптировла для "среднестатистического содержимого" каждого холодильника!
Читайте также: идеальная курочка из пяти ингредиентов!
Ингредиенты:
сливочное масло - 1 небольшой кубик;
яцйо - 1шт;
соль - 1 ч.л.;
разрыхлитель - 1ч.л.;
молоко - 200мл;
мука - 150г;
лук + зелень по вкусу - 1 пучок;
сыр сулугуни - 300г;
Этапы приготовления:
- В миске смешиваем яйцо и соль. Вливаем к ним молоко.
- Просеиваем в миску муку, добавляем разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
- Мелко нарезаем зелень и натираем сыр. Всё вместе добавляем к нашему тесту и перемешиваем.
- Выкладываем на разогретую сковороду на медленный огонь на 10 минут под крышку.
- Переворачиваем и снова жарим 10 минут.
- При подаче горячий хачапури смазываем кусочком сливочного масла сверху.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
Буду благодарная за лайк!
Читайте также:
Невероятно вкусный и быстрый салат как в ресторане!
Трдельник - необычный чешский десерт.
Топ-3 завтраков из яиц на скорую руку.
