Приветствую моего читателя и желаю бодрого утра.
В этой статье хочу поделиться с вами рецептом вкусного и полезного завтрака.
Итак вот рецепт, обожаю эту запеканку ( узнала о ней, когда увлеклась кето диетой)
Запеканка с фаршем и шпинатом
На две порции нам понадобится:
200 гр размороженного и отжатого шпината, половина луковицы, один зубчик чеснока 150 гр сырого фарша 50 мл сливок или бульона 100 гр моцареллы для пиццы соль, специи по вкусу масло для обжаривания
Для начала мелко нарубим лук и чеснок, потом обжарим до мягкости.
Теперь добавляем фарш и тушим около 10 минут на слабом огне.
Выкладываем шпинат первым слоем в форму для запекания, затем обжаренные лук и фарш, заливаем сливками, солим и добавляем специи и половинку сыра.
Отправляем наш будущий завтрак в духовку минут на 20.
Оставшийся сыр посипем сверху и оставим румяниться.
Готово, наш вкусный и полезный завтрак готов. Приятного аппетита.
Для тех кто скажет " долго, этож завтрак", готовлю вечером и ничего не мешает вам к утру подготовится с вечера.