Для плова вам понадобится:
- Нешлифованный рис (300 г).
- Лук репчатый (100 г).
- Морковь (200 г).
- Изюм (50 г).
- Растительное масло (4 ст. ложки).
- Соль (по вкусу).
- Петрушка (немного).
Приготовление плова:
Рис замочить в воде на 30 мин., затем промыть. Морковь нарезать соломкой. Нарезать лук. Промыть изюм горячей водой. В мультиварку налить растительное масло. Заложить лук и морковь, закрыть крышку, готовить 7 мин. в режиме «Выпечка». Добавить рис с изюмом, посолить. Залить горячей водой (2 мультистакана), закрыть крышку мультиварки, установить режим «Рис» на 15 мин. Готовое блюдо перемечать (от края к центру), украсить петрушкой.
Первоисточник рецепта опубликован на сайте
