Найти тему
Пески времени...

Изобретение "Кельнской воды". Как Наполеон употреблял одеколон.

Оглавление

Сегодня одеколон известен всем. Им пользуются и мужчины и женщины. Но, не всегда это средство индивидуальной гигиены употреблялось наружно. Иногда его употребляли и внутрь, как, например, это делал Наполеон Бонапарт.

Здравствуйте , друзья!

Трудно не согласиться, что многими необходимыми нам сегодня изобретениями мы обязаны войнам. Так, резиновые сапоги и плащи были придуманы для того, чтобы спасать солдат, сидящих в окопах, от непогоды, а о медицинских изобретениях, которые рождались в самые тяжелые для мира времена, и говорить не приходится. Обязан войне своим рождением и одеколон. Благодаря большому содержанию спирта его стали употреблять не только как парфюмерное средство.

" Одеколо́н (фр. eau de Cologne — кёльнская вода) — парфюмерно-косметическое средство в виде раствора, содержащего не менее 60 % спирта, воду и не менее 1,5 % (по массе) душистых веществ. В основном одеколоны предназначены для использования мужчинами." (Википедия).

Как появилась "Кельнская вода"

Одеколон придумал парфюмер Иоганн (Джованни) Мария Фарина, проживавший в германском городе Кельне. Первую партию своей продукции он изготовил в 1709 году и назвал ее в честь города "Кельнская вода" - Eau de Cologne.
В 18-м веке европейские города не могли похвастаться чистотой. Люди стремились перебить смрад сточных канав, нечистот и немытого тела. Для этого использовали различные ароматические средства. Поэтому появление "Кельнской воды", имевшей приятный и стойкий аромат, было очень кстати.

Иоганн Мария Фарина изобрел "Кельнскую воду"
Иоганн Мария Фарина изобрел "Кельнскую воду"

Нужно сказать, что "вода" получилась не сразу, а путем многих проб и ошибок. Парфюмер добавил в свой рецепт масла кедра и цитрусов, бергамот и ароматические травы.

Новинка горожанам пришлась по душе, и в лавку Фарины устремились толпы покупателей. Вскоре душистую воду стали возить и в близ лежащие города, но уже в сотне километрах от Кельна о ней никто не слышал. Так бы и осталось это изобретение событием местного масштаба, если бы не семилетняя война, начавшаяся в 1756 году.

В войну оказались втянутыми многие государства не только в Европе, но и по всему миру. Границы государств стали условными. Вместе с армиями, быстро продвигавшимися во время военных действий, так же быстро стали распространяться новые технологии и изобретения.

Практически сразу после начала войны французы заняли Кельн. Среди них было немало любителей приятных запахов. Лавка Фарины стала пользоваться у них большой популярностью. Именно французы, скупив все имеющиеся запасы одеколона, способствовали его дальнейшему распространению. Появившись во Франции, новый одеколон сразу стал сенсацией. Им пользовались и мужчины, и женщины. А, поскольку оригинального рецепта никто не знал, французские парфюмеры стали экспериментировать с компонентами, пытаясь воспроизвести полюбившийся парижанам аромат.

Парфюмерная лавка 18-го века (реконструкция)
Парфюмерная лавка 18-го века (реконструкция)

Так появилось множество новых ароматов, похожих друг на друга. Со временем качество "солдатского парфюма" было улучшено, естественно, возросли и цены. Теперь одеколон стал прерогативой высшего общества.

Как Наполеон употреблял одеколон

Следующий шаг к популяризации "Кельнской воды" сделал Наполеон Бонапарт. Он считал одеколон универсальным средством. Им можно было продезинфицировать раны, забить неприятный запах, и даже добавить в ванну.

Наполеон Бонапарт
Наполеон Бонапарт

Наполеон ароматизировал одеколоном все свои вещи, принимал ванну с большим количеством "Кельнской воды". Его сопровождал такой густой запах трав, цитруса и кедра, что солдаты издалека чувствовали приближение полководца.

Кроме того, император был уверен, что "Кельнская вода" помогает рождать гениальные идеи и заставляет особенно четко и слаженно работать мозг. Поэтому Наполеон время от времени выпивал одеколон, разбавленный вином, или капал его на кусочек сахара.

По некоторым данным Бонапарт в день мог использовать по 10-20 флаконов одеколона. Он всегда носил Eau de Cologne с собой, засовывая флакон за голенище сапога. Именно благодаря Наполеону парфюмеры стали разливать одеколон в плоские бутылочки.

Флаконы одеколона с изображением Наполеона.
Флаконы одеколона с изображением Наполеона.

Привычка использовать одеколон у Наполеона настолько плотно укоренилась, что даже в ссылке он не мог без него обходиться. Но, возможности купить "Кельнскую воду" у сверженного императора не было. Поэтому он делал парфюм сам. Аромат изготовленного средства оказался приятным, но не стойким. Наполеон назвал его туалетной водой - Eau de Toilette.

К середине XIX столетия одеколон был популярен по всей Европе и выпускали его во многих странах. Так как в моду вошла опрятность и чистота, а ванны стали принимать регулярно, то ароматная вода превратилась из средства скрывающего запах, в приятное ароматическое дополнение к элегантному образу.

Появление одеколона в России

Весть о волшебной "Кельнской воде" дошла и до российской императрицы. Ее, как ценнейший презент, вручил Екатерине II немецкий король Фридрих.

А уже массово "Кельнская вода" распространилась по России после войны 1812 года, когда солдаты и партизаны захватывали французские обозы. Часто они находили бутылочки с жидкостью, имевшей приятный запах и достойную крепость. Одеколон стали использовать и в качестве парфюма, и в качестве напитка.

Захват французского обоза.
Захват французского обоза.

Русским умельцам удалось расшифровать рецептуру одеколона, и вскоре российские парфюмеры начали поставлять на рынок отечественную продукцию. Первым стал "Тройной" одеколон. Почему "тройной"? Он был сделан на основе трех основных ароматических компонентов: лимона, нероли и бергамота.

Одеколоны, получившие  популярность в России.
Одеколоны, получившие популярность в России.

Революция 1917 года сделала одеколон общедоступным. Конечно, «Тройной» лишь отдаленно напоминал изысканное детище Фарины, полюбившееся Бонапарту. Но зато он был стойким и доступным для всех. К «Тройному» одеколону добавился еще один продукт — «Шипр», созданный парфюмером Франсуа Коти. Он имел тяжелый аромат древесины дуба с хорошо различимыми нотками мха. "Шипр" считался элитным парфюмом.

"Кельнская вода" прочно вошла в народ. Пролетариату пришелся по вкусу не только ее аромат, но и крепость. Производство быстро поставили на поток и во время «сухого закона», введенного после Первой мировой, он отлично заменял крепкие напитки. В одном Петрограде работали более 50 артелей, выпускавших и тут же разливавших в посуду страждущим благородную жидкость.

Россияне с удовольствием употребляли одеколон в качестве спиртного напитка
Россияне с удовольствием употребляли одеколон в качестве спиртного напитка

Распитие одеколонов было массовым и в 80-е годы 20-го века во времена "сухого закона", объявленного Горбачевым. "Гурманы" тогда смешивали себе коктейли из нескольких марок одеколона, благо они были в наличии. Напиток сдабривали сахаром и пряностями.

"Сухой закон" привел к уничтожению виноградников, загубил промышленное изготовление спиртных напитков. Экономика страны понесла огромные убытки. Неумелая война Горбачева с пьянством привела к тому, что стало больше наркоманов и токсикоманов. А алкоголиков меньше не стало.

Сейчас одеколоном не балуются даже маргиналы. Ведь в состав одеколона уже давно не входит натуральное сырье, да и цены кусаются. К тому же, в аптеках продаются маленькие пузырьки с различными настойками, крепость которых иногда доходит до 90 градусов. В простонародье их назвали "фуфыриками". Алкоголику все равно, что пить - лишь бы "шибануло".

А одеколон наконец-то играет лишь основную, когда-то предназначенную ему роль.

Фотографии и материалы взяты из открытых источников.