Простой и вкусный рецепт куриных конвертиков с сыром. Отличный вариант ужина для всей семьи!
Ингредиенты:
- 3 филе куриной грудки
- 100 г сыра
- 2 столовые ложки сметаны 15%
- 1-2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
Этапы приготовления:
1. Куринное филе аккуратно разрезаем вдоль, но не до конца, чтобы кусок был как книжка. Отбиваем филе, добавляем соль и перец по вкусу со всех сторон.
2. В сметану добавляем мелко наразанный или выдавленный чеснок и хорошо перемешиваем. Смазываем получившимся соусом внутренную часть курицы.
3. Нарезаем сыр пластинками и выкладываем поверх сметаны на одну половину филе.
4. Закрываем наши филе и скрепляем их зубочистками, чтобы конвертики не открывались при готовке.
5. Разогреваем сковороду. После на растительном масле обжариваем курицу до золотистой корочки с двух сторон.
6. Перекладываем курицу на противень, накрываем фольгой и помещаем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут (в зависимости от размера филе). Снимаем фольгу и готовим еще 5-10 минут.
7. Достаем из духовки готовые конвертики и подаем с любым гарниром, например, с запеченным беби-картофелем. Курочка получается очень нежной и сливочной. Приятного аппетита!
Чтобы не потерять рецепт, подпишитесь на мой канал. Совсем скоро здесь будет много простых и очень вкусных рецептов.