Сегодня герои нашего тестирования это сардины двух разных производителей. Оба образца куплены в магазине "שופורסל" (Суперсаль) на улице Иелим в Беер-шеве. Сардины от וילי פוד (Вили фуд), продаются в упаковке из трёх штук по 120 грамм каждая, по цене 12,90 шек. за три банки, соответственно по 4,30 шек. За банку. Сардины от תומר (Томер) продаются по одной банке, вложенной в картонную коробочку, весом 125 грамм, по цене 3,50 шек. за банку.
Пробуем и открываем.
וילי פוד
Сардины в соевом масле с перцем чили. Упакованы в пластиковую пленку по три штуки. Банка жестяная, оформлена привлекательно, рисунок нанесен краской, выглядит красочно и броско. На банке нанесена вся необходимая информация для потребителя. Общий вес указан в 120 грамм, вес непосредственно сардин 90 грамм. На лицевой стороне банки написано - лучше использовать до даты, указанной на лицевой стороне упаковки. Дата нанесена промышленной печатью.
Есть информация, что продукт содержит омега 3, и кальций. На обратной стороне банки так же содержится много информации о продукте. Состав: сардины, соевое масло, соль, перец чили (0.6%). Не совсем понятно конечно 0.6 процента чего? Отдельно указана информация для аллергиков о присутствии сои. Информация о производителе: происхождение сардин - Индонезия. Импортёр "Вилли фуд" Израиль, Явне. Информация о хранении. Хранить рекомендуют в сухом и прохладном месте. Хранить после открытия 3 дня переложив в другую подходящую тару, в холодильнике. Присутствует информация, что продукт не мясной и кошерный в песах. Энергетическая ценность продукта указана в 180 Ккал. на сто грамм. А также указано содержание натрия, кальция, холестерина, омега 3, углеводов, сахара, транс жирных кислот, и прочего. Банка легко открывается ключом. Присутствует предупреждение на арабском и иврите - осторожно острые края! Внутри банки аккуратно уложены три рыбки и маленький перчик. Все это находится в масле, окрашенном в оранжевый цвет. Консистенция рыбок в меру мягкая. Вкус насыщенный, жирный. Послевкусие в меру острое. Рыбки съедаются на одном дыхании.
תומר
Сардины в томатном соусе. Простая жестяная банка без надписей, упакована в бумажную коробочку, на которой нанесена вся информация о продукте. На лицевой стороне указано, что сардины марокканские, содержат омега 3, общий вес продукта 125 грамм, вес сардин 90 грамм. Указано, что банку легко открыть. Также отпечатана дата до которой можно употребить продукт.
На боковой стороне указана страна происхождения Марокко, импортёр "Томер" Израиль. Хранить рекомендуют в сухом и прохладном месте. После вскрытия банки предлагают хранить в холодильнике в стеклянной или пластиковой закрытой посуде в течение 3 дней. Также указано, что продукт кошерный не мясной. На противоположенной стороне упаковки стоит печать, что продукт кошерный в песах, и указанна энергетическая ценность 183 Ккал. На сто грамм. А также состав 75% сардины, и 25% томатный соус. И более подробно - белки 22 гр., углеводы 1,2 гр., жиры 10 гр., жирных кислот 2 гр., а также количество кальция, натрия, омега 3, холестерин. Банка легко открывается ключом, внутри мы видим три сардины в красном соусе. На вкус сардины оказались очень сухими. Томатный соус не оправдал своего названия. Насыщенного вкуса томатов нет. На рыбках присутствуют небольшие чешуйки.
Подводя итог по вкусовым качествам первое место мы отдаем сардинам וילי פוד
Обе банки для сравнения.
