Несмотря на то, что в наши дни много говорится о здоровом питании и правилах приема пищи, подобным советам и рекомендациям следуют далеко не все.
Пока организм безропотно позволяет совершать перекусы сэндвичами, голодать целыми днями ради потери пары-тройки килограммов, увлекаться острыми блюдами или из-за нехватки времени ограничиваться фаст-фудом, человек вряд ли задумается, как все это отражается на состоянии его желудка. Не задумается до тех пор, пока серьезные нарушения пищеварения не отразятся на его жизни.
Одним из последствий такого пренебрежительного отношения к здоровью органов пищеварения является заболевание гастрит, которое по статистике диагностируется у большей части населения. И чем старше человек, тем больше вероятность развития хронического гастрита, который уже успел привести к патологическим структурным изменениям тканей желудка.
Виды гастрита
Следует начать с общего определения гастрита. Итак, гастрит – это заболевание желудка, при котором наблюдается воспаление его слизистой оболочки. Развивающиеся воспалительные процессы могут иметь разную природу происхождения, по-разному протекать, но всегда приводят к дистрофическим изменениям слизистой оболочки желудка.
В медицине выделяют две основных формы гастрита: острую и хроническую. В свою очередь, каждая из них имеет свою классификацию. Так, заболевание острого типа делится на несколько видов, учитывая характер течения болезни. Виды хронического гастрита классифицируются по этиологии, морфологическим изменениям и по степени выраженности этих изменений. Немало внимания уделяется атрофическому гастриту хронического типа, поскольку данный вид заболевания является самым опасным (предраковое состояние).
Острый гастрит
Для данной формы гастрита характерно стремительное развитие воспалительного процесса слизистой.
Основными виновниками воспаления являются бактерии, среди которых лидирующее место занимает микроорганизм Helicobacter pylori, и агрессивные вещества химического происхождения, повреждающие слизистую оболочку внутреннего органа.
К острому гастриту может привести длительное употребление медицинских препаратов, чьи компоненты негативно воздействуют на стенки желудка, попадание в желудок различных кислот (уксусной, соляной, серной), метилового спирта и других опасных химических веществ. Кроме химического воздействия на целостность структуры тканей органа негативно может повлиять воздействие термического характера – горячая пища и обжигающие напитки (например, кофе).
При острой форме структурные изменения чаще всего распространяются на поверхностный слой тканей и лишь в редких случаях затрагивают всю глубину слизистой оболочки. Своевременная медицинская помощь может не только предотвратить развитие серьезных патологий, но и в некоторых случаях спасти жизнь пациенту, а шанс избавиться от гастрита велик.
Выделяют несколько типов острого гастрита: катаральный (или простой), эрозивный, фибринозный, флегмонозный.
Хронический гастрит
Нередко не выявленный вовремя острый гастрит переходит в хроническую форму. Хроническое заболевание может протекать незаметно до определенного момента. Проявившиеся симптомы со временем исчезают и напоминают о себе в очередной период обострения.
Развитие хронического гастрита напрямую связано с характером питания. Но причины не ограничиваются лишь плохим питанием. Уже имеющиеся проблемы с пищеварительной системой нередко способствуют постепенным изменениям структуры слизистой желудка.
При гастрите хронического типа воспаление слизистой носит постоянный характер, усиливаясь время от времени. Такой воспалительный процесс приводит к дегенерации слизистой оболочки желудка, происходят патологические изменения в ее структуре, возникает вероятность атрофии целых участков. Тогда избавиться от гастрита вряд ли удастся.
Причины возникновения хронического гастрита
Как уже говорилось ранее, частой причиной гастрита является неправильное питание. Что понимается под «неправильным» питанием? Это понятие подразумевает как употребление определенных продуктов, так и сам характер принятия пищи, выработанные привычки, связанные с питанием.
Негативное воздействие на состояние желудка оказывают маринады, острые блюда, горячая пища, копчености, приправы и соусы. Злоупотребление такой едой способно привести к развитию хронического гастрита. Не менее вредно питаться на бегу, иметь стойкую привычку нерегулярно питаться, есть всухомятку. К проблемам с желудком может привести плохое разжевывание пищи. Поэтому хронический гастрит нередко отмечается у людей со стоматологическими проблемами, мешающими должным образом пережевывать еду.
Как известно, плохие привычки сказываются на здоровье человека. Курение и алкоголь также входят в список вероятных причин развития болезни. Длительное курение опасно тем, что стимулирует секрецию соляной кислоты, нарушает процесс выделения слизи, негативно влияет на моторику внутренней мускулатуры органа. Все это ведет к развитию хронического гастрита и его прогрессированию. Пристрастие к алкоголю ведет к необратимым изменениям в структуре слизистой оболочки желудка, когда избавиться от гастрита уже невозможно.
Все это причины внешнего характера, которые можно дополнить длительным употреблением определенных лекарств, работой на вредном производстве, когда приходится трудиться в условиях запыленности или постоянного присутствия в воздухе вредных химических веществ.
Также специалисты выделяют внутренние причины возникновения хронического гастрита. К ним в основном относятся уже имеющиеся хронические заболевания. Заболевание может быть диагностировано у людей, страдающих хроническим воспалением легких и дыхательных верхних путей, а также ротовой полости.
К внутренним факторам можно отнести наличие эндокринных нарушений (сахарный диабет, гипотериоз, гипертериоз) и нарушений обмена веществ. Легочная и сердечно сосудистая недостаточность также входят в список вероятных причин возникновения хронического гастрита. Нарушение функций выделительной системы может спровоцировать повреждение стенки желудка веществами, которые не успевают своевременно выводиться из организма и накапливаются в нем.
Естественно, на состояние желудка оказывает влияние нарушение других органов пищеварительной системы, ведь сбой в одном месте любой системы ведет к последующим неполадкам и отклонениям. Поэтому среди причин возникновения хронического гастрита имеются заболевания органов пищеварения, например, панкреатит, нарушение перистальтики кишечника (приводит к рефлюкс-гастриту). Кроме того, хронический гастрит могут спровоцировать проблемы с печенью: хроническая печеночная недостаточность, цирроз печени, гепатит.
Но в качестве самой распространенной врачи называют бактериальную причину развития хронического гастрита. Спиралевидная бактерия Helicobacter pylori живет в организме большинства людей, но ее активность наблюдается далеко не во всех случаях. Активация бактерии приводит к гастритам и язвенным заболеваниям. Однако современные специалисты больше склонны считать активность микроорганизма предрасполагающим к развитию хронического гастрита фактором, нежели первопричиной болезни.
Встречается такой тип хронического гастрита, как аутоиммунный, или тип А в классификации заболевания по этиологии. В его основе лежат аутоиммунные нарушения, вследствие которых антитела начинают атаковать обкладочные клетки тканей желудка.
Симптомы хронического гастрита
Проявление хронического заболевания может носить периодический характер, долгое время больные вообще не жалуются на какие-либо отклонения в работе желудка и кишечника. С начала болезни и до проявления ее симптомов могут пройти годы.
Можно выделить основные симптомы хронического гастрита, характерные для всех видов заболевания. К ним относятся боли в желудке, чувство тяжести или ощущение распирания в животе после принятия пищи, тошнота, снижение аппетита, изжога, кислая отрыжка. Подобные неприятные ощущения появляются во время обострения хронического гастрита, а позже пропадают. Поэтому больной долгое время может не связывать эти сигналы с серьезным заболеванием.
Более заметные симптомы наблюдаются при рефлюкс-гастрите, когда отмечаются постоянные тупые боли в области желудка и ощущение тяжести. К ним присоединяется хроническая изжога. Также больного может мучить рвота желчью на фоне заметного похудения.
При хроническом гастрите с повышенной кислотностью боли в желудке связаны с употреблением определенной пищи. Это, в первую очередь, кислые фрукты или овощи. Нередко человека мучают боли в желудке по ночам и натощак. Подобные болевые симптомы не связаны с сезоном. Только лишь специальная диета при хроническом гастрите уменьшает частоту возникновения болей. Еще одним показательным симптомом является кислая отрыжка.
Хронический гастрит с пониженной кислотностью очень редко проявляется болями в желудке. В этом случае симптомами могут стать снижение аппетита, частая отрыжка и постоянный неприятный привкус во рту, запоры.
Развитие хронического гастрита аутоиммунного типа проявляется пониженным аппетитом, запорами или поносом (или же их чередованием), вздутием живота и чувством распирания после еды, тошнотой и тупой болью минут через 20 после еды, отрыжкой с тухлым запахом. Дополнительными симптомами являются слабость, раздражительность, сонливость, головокружение, шум в ушах, тахикардия, анемия.
Симптомы хронического гастрита атрофического типа довольно разнообразны. Больные, преимущественно пожилые люди, могут отмечать не только нарушения в пищеварении, но и признаки анемии, гиповитаминоза, эндокринные нарушения. Чувство тяжести может мучить больного даже после принятия небольшого количества пищи, к этому добавляется отрыжка пищей (с запахом тухлых яиц), неприятный вкус во рту, метеоризм и урчание в животе. Нередко отмечаются поносы и признаки дисбактериоза кишечника.
Лечение хронического гастрита
Лечение заболевания представляет собой комплексные меры, включающие употребление лекарств, курс физиотерапии, корректирование образа жизни и питания (включая соблюдение диеты при хроническом гастрите). В качестве закрепления лечебного эффекта может быть назначено пребывание в санатории. В большинстве случаев лечение производится амбулаторно.
Медикаментозная терапия
Поскольку развитие хронического гастрита может иметь бактериальные причины, то лечение недуга невозможно без антибиотиков. Основными препаратами являются антибиотики широкого спектра действия, могут быть назначены метронидазол, нитрофураны. Справиться с бактерией Helicobacterpylori предлагается с помощью антибиотиков в комбинации с лекарственными средствами для лечения гастрита, снижающими уровень кислотности в желудке. Распространенным лечением в данной ситуации является программа из трех или четырех медикаментов. Срок лечения составляет 10-14 дней.
Лекарства, снижающие секрецию соляной кислоты, используются в лечении хронического гастрита бактериального типа. В группу этих препаратов входят блокаторы Н2гистаминовых рецепторов и блокаторы водородной помпы. Прием подобных медикаментов помогает снизить раздражение стенок желудка.
При гастрите хронического типа эффективны антациды, поэтому их применение широко распространено. Их задача снизить агрессивность среды в желудке, после чего улучшается функция регенерации слизистой оболочки органа. Медикаменты этой группы содержат соли алюминия, висмута, калия, магния. Все чаще больным назначают невсасывающиеся алюминий-содержащие препараты группы антацидов, особенно в случае с рефлюкс-гастритом.
Больному могут быть назначены обволакивающие препараты (гастропротекторы), которые защищают воспаленную слизистую желудка от лишнего раздражения. Поскольку хронический гастрит сопровождается нарушением пищеварения, то в желудке накапливается больше различных токсинов. Вывести их из организма помогут сорбенты. Адсорбирующим эффектом обладают и некоторые гастропротекторы.
Лечение хронического гастрита медикаментами осуществляется в период обострений. В это же время проявляется болевой синдром, с которым предлагается бороться посредством анальгетиков.
В случае диагностирования рефлюкс-гастрита в список медикаментов включают прокинетики. Их задача заключается в нормализации моторики желудочно-кишечного тракта. Такие лекарства могут входить и в программу лечения хронического гастрита аутоиммунного типа. С этим диагнозом больному требуется не снижать кислотность желудка, а наоборот, стимулировать выделение желудочного секрета, в чем помогают специальные лекарства. Улучшить пищеварение помогут ферментные препараты.
Физиотерапия
Лечение хронического гастрита может быть дополнено курсом физиопроцедур. За счет физиотерапии удается нормализовать секреторную функцию желудка, моторную функцию, улучшить кровоснабжение тканей внутреннего органа, снизить воспаление.
После затухания основных симптомов болезни назначают электрофорез с новокаином и платифиллином, синусоидальные модулированные токи, воздействие диадинамическими токами и дециметровыми электромагнитными волнами. Хронический гастрит предлагается лечить также ультразвуком в случае, если секреция желудка сохранена или повышена.
Санаторно-курортное лечение хронического гастрита
Дополнительным видом лечения болезни является пребывание в санатории. Обычно туда направляют больных хроническим гастритом с пониженной и повышенной секрецией в период ремиссии. В основе такого лечения лежит естественное и физиологическое воздействие на организм.
Данное лечение включает пребывание в оптимальных и полезных климатических условиях, соблюдение режима питания, наилучшее соотношение физических нагрузок и отдыха. Все это укрепляет организм и улучшает эмоциональное состояние больного.
В программу также включены такие средства для лечения гастрита, как минеральные воды. Поэтому пациентов направляют в санатории курортов Ессентуки, Боржоми, Железноводск, Краинка, Пятигорск и т. п. Минеральные воды употребляются внутрь, используются для некоторых процедур (ванны, промывание желудка и кишечника).
Диета при хроническом гастрите
Одним из основных элементов лечения болезни является диета. В период обострений невозможно обойтись без щадящего диетического питания. Именно в это время некорректное питание вызывает боли, усиливает диспепсические расстройства, свойственные хроническому гастриту. Необходимо снизить вероятность раздражения воспаленных стенок желудка.
В зависимости от характера секреторной функции желудка при хроническом гастрите назначают одну из двух диет. В случае сохраненной или повышенной секреции больному следует придерживаться диеты 1. Она схожа с питанием при язвенной болезни. Из рациона больного исключаются продукты, провоцирующие усиление секреции желудка, а также любая пища, оказывающая раздражительное воздействие на слизистую органа.
В соответствии с диетой при хроническом гастрите под номером 1, больному придется отказаться от копченостей, консервантов, специй, маринадов, разнообразных солений. В рацион не должны входить жареные блюда, крепкие бульоны из мяса или рыбы, кислые продукты. В некоторых случаях врач рекомендует снизить потребление рафинированных углеводов. Больному хроническим гастритом противопоказаны газированные напитки, алкоголь, крепкий чай, кофе.
Питание состоит из овсяной каши на воде, отварного риса, картофельного пюре, некоторых овощей на пару в период обострения. Когда состояние улучшиться, можно в меню включить нежирное мясо и рыбу. Еда должна быть теплой (не холодной, не горячей), питание – дробным.
Диета при хроническом гастрите с секретной недостаточностью сильно отличается. В рацион больного входит пища, физиологически полноценная, меню разнообразно и содержит продукты, улучшающие аппетит и усиливающие выделение желудочного сока.
Эта диета 2 предполагает употребление нежирного мяса и рыбы, черной икры, овощей в нескольких видах (на пару, запеченные, вареные), каши рассыпчатые не только на воде, но и с добавлением молока, неострый сыр, творог, кефир, соки из фруктов и овощей. Отказаться придется от трудно перевариваемой пищи (жирной, острой, сдобных изделий) и продуктов, усиливающих процесс брожения в кишечнике (капуста, виноград и др.).
Лечение хронического гастрита народными средствами
Огромное количество заболеваний можно лечить с помощью народных средств, чаще всего комбинируя их с основным лечением. Также можно поступить и в случае с гастритом, лишь заранее проконсультировавшись с врачом.
Вылечить гастрит народными средствами– задача сложная. Однако можно использовать полезные свойства трав и продуктов, которые помогут улучшить состояние больного органа. При выборе народных рецептов нужно учитывать кислотность желудка.
При секреторной недостаточности рекомендуется принимать сок или настой из листьев подорожника. Настой сделать просто: измельченные листья (1 ч. л.) заливаются стаканом кипятка, средство настаивается 15 минут и готово к применению. В лечении хронического гастрита с недостатком выделяемого секрета можно использовать такие травы, как шалфей, тысячелистник, полынь обыкновенную.
Хронический гастрит с повышенной секреторной функцией желудка предлагается лечить готовыми травяными сборами, в которые входят: зверобой, тысячелистник, ромашка, мята, цветки липы, корень солодки, плоды шиповника, листья крапивы.
Несмотря на пользу растений, овощей или фруктов, вылечить гастрит народными средствами самостоятельно невозможно, а само лечение может лишь ухудшить ситуацию. Назначением комплексной терапии должен заниматься только врач после необходимого обследования пациента и постановки точного диагноза.