Сегодня заглянул к своему товарищу в кальянную. Он открыл её в конце прошлого года, а мне так и не довелось там побывать. Все времени не было, то одно, то другое. Ну, ещё и пандемия, как вы понимаете. В конце марта все общественные заведения закрылись на ключ. У нас на Ямале вплоть до 1 сентября.
Кстати, довольно уютное место получилось. Помню, как они здесь делали ремонт. Даже не думал, что выйдет так красиво. Ну, да ладно, речь не об этом.
Для меня ресторанный бизнес и все, что около него, тёмный лес. Поэтому я обычно в эту кухню не лезу. Однако, сегодня меня заинтересовала баночка почти полностью забитая деньгами. Я сообразил, что это чаевые, но меня больше всего заинтересовала пятитысячная купюра, которая лежала внутри.
Мне стало интересно, как часто гости заведения оставляют такие чаевые. Естественно этот вопрос я озвучил своему товарищу. Он сказал, что такое случается довольно часто. За хорошее обслуживание, за "вкусный" кальян многие готовы расщедриться на круглую сумму.
В итоге за неделю в банке может собраться от 20 до 40 тысяч рублей. И это в небольшой кальянной. Дополнительный доход, так сказать. Получается, что в неделю каждый сотрудник может положить в карман до 10 тысяч рублей. А за месяц 40. Ничего так.
Вот такая история. Я и раньше слышал, что официанты трудятся не за зарплату, но не думал, что настолько все интересно.
Понравилась статья, ставьте лайки, друзья! А также оставляйте комментарии, делитесь статьёй в социальных сетях и подписывайтесь на мой канал. Для меня это очень важно.
Всем добра!!!