Все мы любим начинать наше утро со стакана свежевыжатого сока , но вы знали , что это не только вкусно , но еще и полезно ? Вы не только завтракаете , но и улучшаете свое здоровье .
Не пейте больше 1–2 стаканов свежевыжатого сока в день. Переизбыток клетчатки и фруктовых кислот, содержащихся в соках, может вызвать слабительный эффект. По той же причине свежевыжатый сок рекомендуется разбавлять минералкой.
Помните:
Грейпфрутовый сок несовместим со многими лекарственными препаратами, в частности он блокирует действие антибиотиков и контрацептивов.
Морковный сок необязательно разбавлять сливками. Сегодня во многих предприятиях общественного питания в него добавляют оливковое масло. Сок помогает привести в нормальное состояние весь организм, улучшает пищеварение и структуру зубов, помогает бороться с язвами, улучшает зрение, лечит печень, кожные заболевания.
Свекольный сок — самый коварный. С одной стороны, он один из немногих полезен при стрессах, с другой — у каждого третьего он вызывает головокружение и тошноту. «Знакомиться» с ним лучше в коктейлях. Сок отлично очищает печень, почки и желчный пузырь, способствует снижению высокого кровяного давления. После стакана сока рекомендуется прополоскать рот или пожевать жвачку.
Сок капусты белокачанной принимать за 30 минут до еды 3–4 раза в день, начиная с 1/2 стакана на прием и постепенно увеличивая до 1 стакана, в течение 3–4 недель. Применять при болезнях дыхательных путей и голосовых связок.
Березовый сок — вкусный и очень полезный напиток. Он богат необходимыми для организма микроэлементами. Его пьют при авитаминозе, болезнях крови, суставов, кожи, а также при ангине, бронхите, пневмонии. Сок обладает кроветворным действием и способствует быстрому очищению организма от вредных веществ, стимулирует обмен веществ. В свежем и консервированном виде его применяют как мочегонное средство. Сок рекомендуется пить по 1 стакану перед едой 3–4 раза в день в течение 2–3 недель при подагре, отеках, бронхите, туберкулезе, воспалении легких. Им полощут горло при ангине. Наружно березовый сок применяют при экземе, нейродермите, псориазе. Помните, что истечение березового сока происходит весной в период бурного сокодвижения и длится всего 7–12 дней.
Сок крапивы. Оказывает общеукрепляющее действие и сгущает кровь, уменьшает концентрацию сахара в крови. Полезен при кровотечениях и язвах, геморрое. Сок крапивы с медом и молоком — вкусный витаминный напиток. Следует помнить, что свежевыжатый сок крапивы противопоказан при индивидуальной непереносимости крапивы, повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, варикозной болезни и кровотечениях, вызванных опухолями.
Сок манго. Ежедневное употребление свежевыжатого сока с мякотью 1–2 недозрелых манго повышает эластичность сосудов, гемоглобин в крови, улучшает свертываемость крови, защищает от туберкулеза, холеры, дизентерии.