Здравствуйте, меня зовут Алиса! Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, мои рецепты будут вам интересны и полезны — читайте, пишите комментарии, и конечно же, Подписывайтесь!
Хочется разнообразия? Предлагаю вам приготовить это божественное блюдо для сытной домашней трапезы или праздничного стола. Уже не первый год готовлю это жаркое. Мясо, запеченное в горшочках получается особенно мягким и нежным, картофель пропитывается мясным соком, горшочек сохраняет максимум аромата, и, стоит открыть крышку, дразнящие запахи пробуждают аппетит. А самое приятное, что рецепт жаркого в горшочках удивительно прост и не потребует особых усилий.
Ингредиенты:
Картофель - 600 гр
Сыр - 150 гр
Шампиньоны консервированные - 400 гр
Лук - 1 шт
Майонез или сметана
Зелень
Мясо говядины - 500 гр
Приступаем к готовке...
1. Мясо порезать на кусочки, обжарить на большом огне 5 минут до золотистой корочки. Затем добавить соль, перец и жарить на среднем огне 10 минут.
2. Шампиньоны обжарить с луком.
3. Картофель очистить, нарезать кубиками.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. На дно горшочков выложить мясо.
6. Затем картофель, сверху обязательно посолить.
7. Далее кладем шампиньоны с луком. Сверху полить майонезом или сметаной, посыпать тертым сыром и зеленью.
8. Оправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.
Вот такое аппетитное жаркое получилось!
Приятного вам аппетита! :)
#жаркое #жаркое в горшочках #рецепт #кухня #еда #жаркое рецепт #lisayanovafood
