Из нашего материала вы узнаете все о выборе и посадке ягодного кустарника.
Говорят, ароматными плодами лакомились еще древние римляне, исторической родиной традиционной красноплодной разновидности является Европа, но все‑таки большинству из нас малина представляется исконно русской культурой: как тут не вспомнить «калинку-малинку» и косолапого мишку – известного ценителя витаминного продукта. И факт: мировым лидером по производству малины в настоящее время является Россия с показателем свыше 200 тысяч тонн в год.
Малина растет практически на каждом участке, но далеко не каждый садовод умеет раскрыть весь потенциал культуры. Поэтому мы подготовили подробный материал: посадите малину, соблюдая все рекомендации экспертов, и сами удивитесь, насколько богатым окажется урожай.
Никого не оставляет равнодушным
Не жизнь, а малина – так говорят, когда живется хорошо, вольготно, сладко. Эта удивительная ягода, а точнее – многокостянка (множество мелких сросшихся плодов), просто шедевральное творение природы.
Представьте, что идете по узкой улочке дачного массива и тут меж прутьев соседского забора выглядывает ветка, склонившаяся под тяжестью крупных наливных ягод, от одного вида которых обильно выделяется слюна.
Пройдете мимо? Тогда вы или аллергик, или очень набожный человек, для которого съесть без разрешения – все равно что украсть. В любом случае придется задействовать всю силу воли, потому что малина не оставляет никого равнодушным. Поверьте, поскорее сунуть ягоду в рот в подобной ситуации – нормально!
Тем не менее, от греха подальше большинство садоводов высаживают малину на собственных участках. Весомый аргумент – это цена десерта. Когда пол-литровую баночку в разгар ягодного сезона предлагают купить за 200 рублей – экономного русского человека начинает душить жаба. Хотя по другую сторону прилавка то же земноводное канючит: «Ох, продешевил! Ай, прогадал! Вспомни, сколько горбатился ради урожая…»
И жаба права как минимум в том, что ради хорошего сбора надо расстараться!
Выбираем сорт: Гусар или Геракл?
Итак, прежде всего необходимо определиться с сортом или несколькими: малины много не бывает. Только учтите, что высаживать их следует отдельно, иначе более агрессивный сорт довольно быстро уничтожит конкурента.
Сортовую малину можно найти в любом питомнике и садовых отделах гипермаркетов. Среди них вы наверняка встретите Польку – ремонтантную малину, отличающуюся зимостойкостью, устойчивостью к вредителям, крупными ягодами, хорошей лежкостью и транспортабельностью, за что иностранка пользуется популярностью в промышленном производстве.
Всегда в цене такие сорта, как Мираж, Патриция, Новость Кузьмина, Персея, Желтый гигант, Осеннее сокровище, Поляна, Киржач или Арбат с весом ягод до 15 граммов, а также многие другие.
– Я предпочитаю сорта, выведенные Казаковым, – рассказывает наш постоянный эксперт агроном Татьяна Орлова. – Например, мне очень нравится Гусар. Бесшипная малина, высокая, прямая, с крепкими, не поникающими побегами – действительно гусар. И если у обычной ремонтантной малины две волны плодоношения – в начале лета и осенью, то этот сорт плодоносит непрерывно: первую малину собираем в июне, не успели сорвать – она опять начинает цвести и в августе уже новый урожай крупных ягод.
Добавим, что Иван Васильевич Казаков – известный российский ученый, ушедший из жизни относительно недавно – в 2011 году. Он прославился именно благодаря селекционным достижениям по части малины. Свою задачу академик РАН видел в выведении идеального ремонтантного сорта, который будет обильно плодоносить на протяжении всего сезона.
И это качество ему удалось взрастить – казаковская малина плодоносит на ветках первого года жизни. Заметим, что в государственный реестр селекционных достижений, кроме Гусара, внесены такие творения Ивана Васильевича, как Бабье лето и Бабье лето-2, Августина, желтоплодные Золотые купола, Геракл, Элегантная, Бриллиантовая и Абрикосовая. Выбирая эти сорта, вы не ошибетесь.
Но можно пойти и другим путем. Вернемся к истории с «грехопадением»: распробовав соседскую малину, можно просто попросить несколько побегов для размножения, тем более что растение почти всегда дает богатую поросль.
Дешево и сердито
Есть и третий способ разжиться посадочным материалом – вырастить саженцы из семян: долго, хлопотно, но очень дешево. Ученый аграрного вуза Игорь Подковыров подробно рассказывал об этом в начале года на страницах нашей газеты.
Напомним вкратце. Семена можно заготовить самому, проще купить конкретный сорт в магазине. Зернышки маленькие и очень крепенькие. Чтобы повысить вероятность прорастания, их рекомендуют чуть прокатать мелкозернистой наждачкой по деревянной поверхности. Через образовавшиеся микротрещины проще будет проникнуть влаге.
После этого семена на 12 часов замачивают в стимуляторе роста и хотя бы на недельку отправляют в холодильник для стратификации.
Подготовленные таким образом косточки высевают в мини-парник, распределяя по поверхности торфогрунта и аккуратно присыпая песком. Парничок отправляют в теплое место (20‑25 градусов) и следят за тем, чтобы почва не пересыхала. Через несколько дней появляются всходы – они нежнейшие, так что сразу стоит подкормить их комплексными минеральными удобрениями для ягодников. При достижении роста в пять сантиметров малину пикируют, а при 20 см можно пересаживать растение в грунт.
– Можно, конечно, и сразу высевать в открытый грунт, но это сложнее. Дело в том, что проростки всходят позже, чем сорняки, и они забивают малину, – поясняет Игорь Подковыров. – Если же начинать полоть, то трава выдергивается вместе с проростками.
Самое время сажать
Рассадный метод вы можете опробовать весной. А в какое время «приземлять» годовалые побеги? По словам Татьяны Орловой, делать это можно как в начале, так и в конце сезона.
– Малину можно сажать в два срока – при этом различается только подготовка саженцев, – рассказывает агроном. – Для весенней посадки саженцы обрезают на высоте 15‑20 сантиметров, потому что задача такого саженца – укорениться и дать новые побеги. Рассчитывать на урожай в первый год не стоит.
При осенней посадке побеги не обрезают, сажают прямо с листьями (если речь идет о перевалке побегов с соседнего участка, то нужно постараться максимально сохранить и ком земли).
Согласно народному календарю с осенними посадками нужно уложиться до Покрова, то есть до 14 октября. В это время еще продолжается фотосинтез, идет отток питательных веществ от листьев к стеблям, благодаря чему они лучше укореняются, вызревают и как следствие хорошо переносят зимние холода.
– В принципе я высаживала и в конце октября – начале ноября, – признается Татьяна Федоровна. – Но в этом случае успех мероприятия зависит от погоды. Главное, чтобы в течение месяца после посадки была плюсовая температура, и не так, чтобы плюс один-два, а градусов восемь-десять. Тогда малина укоренится.
Определяемся с местом: в тени и за шторкой
Часто садоводы жалуются: ягоды измельчали, раньше те же кусты давали более весомый урожай. И даже сортовые малинники порой оказываются не такими яркими в сезон созревания, как расписано в государственном реестре. В чем же дело? А в том, что даже самые лучшие сорта не выстреливают при плохой агротехнике. В случае с малиной ее обязательно нужно соблюдать, иначе потенциал культуры останется нераскрытым. А это то же самое, что купить дорогой смартфон и пользоваться им исключительно для телефонных разговоров.
Прежде всего, необходимо определиться с местом посадки. В большинстве источников говорится о том, что лучшее место для малинника – под ярким солнцем. В большинстве российских регионов так и нужно делать, однако над Волгоградской областью оно светит особенно ярко.
– Поэтому в идеале нужно выбрать такое место, где в самое жаркое время была бы легкая полутень. Допустим, чтобы в полуденные часы малина оказывалась под сенью дерева или в тени забора, потому что на солнце малина горит – и листья, и ягоды, – предупреждает Татьяна Орлова.
Притенить растение можно искусственно – с помощью белого спанбонда. «Соседка использует для этого шторы – белую тюль», – подсказывает Татьяна Федоровна.
В окопы
Сортовой состав утвержден, саженцы куплены, место отведено. Что дальше? Нужно определиться с методом посадки и подготовить землю.
Если у вас небольшое количество побегов, то высаживать малину можно отдельными островками-кустиками, но если вы планируете собирать приличный урожай сладких ягод, то следует отдать предпочтение высадке в ряд.
– Малина требовательна к почве, поэтому лучше сажать ее траншейным способом, то есть выкапывать неглубокую траншею – около 30 сантиметров, вынимая грунт, затем перекопать дно канавы и доверху забить ее хорошим перегноем и уже в него высаживать саженцы. Так и поливать удобно, а кроме того, можно сразу сделать в траншее борта из шифера или какого‑то другого материала, которые будут сдерживать поросль, чтобы малина не «разбегалась» по огороду.
Рекомендованная ширина траншеи – около 60 сантиметров. В этих пределах – 60‑100 сантиметров – нужно удерживать толщину малинного ряда и впоследствии.
Часто можно встретить рекомендацию делать грядку под малину в виде слоеного пирога. В этом случае глубина траншеи должна быть глубже. В основание укладывают слой грубого материала – например, ветки или ботву, затем идет органика помельче, потом перегной, сверху грядку обязательно мульчируют.
Непосредственно при посадке можно внести и удобрения. На этом этапе главным элементом является фосфор – прямо при посадке можно заделать в почву суперфосфат, который постепенно будет расщепляться и поступать в корни.
Иногда грядки делают выступающими над уровнем почвы на 10‑20 сантиметров. Но эта рекомендация уместна лишь в том случае, если почва на участке глинистая. Малина не переносит застоя влаги, и выращивание на возвышении позволяет решить эту проблему. Если же почва песчаная, высокие грядки только ускорят обезвоживание.
Кстати, после высадки не забудьте обеспечить кустикам регулярный полив. Особенно если весь октябрь будет таким же сухим, как первый осенний месяц.
«Такое видел только на картинках!»
В принципе ничего сложного в посадке ягодного кустарника нет. Приживаемость у малины высокая, и если не лениться и как следует подготовить грядки, то результат не заставит себя долго ждать. Если первые сортовые ягоды весили порядка двух с половиной граммов, то сейчас норма и 10, и 15 граммов! То есть три десятка ягод могут весить уже под полкило, а с одного куста можно собирать по несколько килограммов душистой костянки.
– Я как‑то ради спортивного интереса решил сравнить урожайность двух кустиков малины, – рассказывает волгоградский дачник Василий Осокин. – Выкопал два одинаковых побега, один посадил в обычную землю, другой – в подготовленную по всем правилам, обогащенную перегноем, золой и минеральными удобрениями почву. Регулярно подкармливал – ранней весной азотсодержащими удобрениями, потом фосфорно-калийными и осенью – комплексными, рекомендованными именно для предзимних подкормок. Что я могу сказать? Результат эксперимента оказался очень показательным. Первый кустик выглядел дичком: ягод мало, небольшие, не особо сладкие. И как раскрылась та же малина на искусственном вскармливании! Огромные сладкие ягоды, все усыпано. Я такое только на картинках видел. Этот опыт убедил меня в необходимости научного подхода. Раньше я как‑то полагался на авось, думал – да ладно, и так вырастет! Но это небо и земля!
Разумный подход к обрезке
Что вызывает объективные трудности у садоводов, так это обрезка ягодного кустарника.
– Для меня это какая‑то непостижимая наука, – признается жительница Чернышковского района Наталья Ефимова. – Кто говорит, обрезать надо весной, другие – осенью. Кто под корень режет, кто чуть укорачивает. Как‑то остригла свою малину, урожая на следующий год не было.
Если вы не хотите, чтобы все труды пропали даром, в тонкостях обрезки все‑таки придется разобраться. По словам Татьяны Орловой, и одноразовую, и ремонтантную малину обрезают сразу после сбора урожая – это обычно период с середины июня до конца июля. При этом полностью вырезают отплодоносившие побеги, а также проводят нормировку, оставляя шесть-восемь побегов на кусте. При ленточном способе посадки – от восьми до 12 экземпляров на погонный метр. К осени ремонтантная малина дает новый урожай.
Однако очень часто ремонтантную малину выращивают в однолетнем цикле. Дело в том, что растянутое плодоношение, как правило, имеет смысл лишь потому, что дает возможность получать свежую малину на протяжении долгого времени. Однако суммарный вес урожая такой же, как при выращивании классической малины, а то и меньше. Поэтому очень часто ремонтантную малину выращивают в однолетнем цикле.
Как поясняет растениевод Андрей Солонкин, при таком подходе урожай собирают на побегах текущего года, а осенью или ранней весной все побеги полностью вырезают на уровне почвы. С наступлением тепла активно трогаются в рост новые побеги, в начале лета выбирают самые крепкие из них (пять-шесть на куст), а остальное опять же удаляют. Это позволяет растению сосредоточить все силы на закладке и созревании ягод. При таком подходе вы получите один урожай, к осени, но очень весомый!
Читайте также:
Что такое ежемалина и сколько весят ее ягоды
Твердая и кривобокая: чем болеет малина
Дает ли хорошая малина поросль
Юлия Казанджан, Алеся Котова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.