Решил попробовать сделать что-то вкусное, из того что есть под рукой, и чтоб не надо было сильно заморачиваться.
На рецепт мне понадобилось:
- 3 пачки ролтон
- Кабачок
- Лук
- Болгарский перец
- Филе курицы
- Морковка
- Стручковая фасоль
Для соуса я взял:
- Чеснок
- Петрушка (была замороженная, если будет свежая, будет лучше)
- Соевый соус
- Лимон
- Кунжут
По количеству ничего не скажу, потому что все подбирал наугад. Да и тут это не важно, делайте по вкусу.
Первым делом обжариваем курицу. Соль не добавлял, жарил на соевом соусе.
Пока жарилась курица можно сделать соус. Просто закидываем в блендер чеснок, петрушку, соевый соус и размельчаем. В готовый соус добавляем кунжут.
В курицу добавляем нашинкованные овощи. И обжариваем дальше. Добавляем соус.
В это время завариваем ролтон. Только не нужно, чтоб она развалилась полностью. Чтобы слегка размокла.
Затем добавляем лапшу к овощам. Всë это перемешываем. Пускай пару минут это все пожарится и можно выключать плитку.
Вот так можно разнообразить обычную лапшу быстрого приготовления. Получилось очень даже вкусно. Рекомендую.
