Ингредиенты:
● 150 г ванильных сухарей
● 2 ст.л какао
● щепотка ванили
● 100мл молока 50 г сл.масло
● 2 ст.л сахара
● 3 ст л сгущёнки
● 1 ст.л ликёра(по желанию)
● орехи дроблёные (по желанию)
Для глазури:
● шоколадка 90г
● 1 ст. л сметаны
● 1 ст.л сл.масла
Способ приготовления:
1) Сухари измельчить и перемешать с какао
2) Закипятить молоко,дать ему слегка остыть(чтобы было тёплым)добавить в него масло ,сахар и ваниль,и размешать до растворения сахара
3) Всыпать в молочную смесь сухую и хорошо перемешать,добавить сгущёнку,ликёр и орехи и ещё раз хорошо перемешать
Убрать в холодильник на 1 час.Через час достать,брать чайной ложкой и скатать небольшие шарики
4) Глазурь: Всё растопить на вод.бане Кидаем шарик в глазурь по одному и акуратно достаём подцепив вилкой,выкладываем на кальку и в морозилку на 20 мин.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!
