Сегодня мы с вами разберёмся, чем же полезен Дуриан, узнаем его свойства, а главное - поймём, стоит ли попробовать столь необычный фрукт!
Дуриан - Растение семейства Мальвовых, в большинстве своем прорастающее в дождевых тропических лесах Юго-Восточной Азии.
Плод имеет очень твёрдую, покрытую шипами поверхность. Но внутри находится очень приятная, желтоватая мякоть.
Но что действительно отталкивает людей попробовать этот фрукт - его ужасающий запах!
Комбинация из зловоний Гнилого лука, тухлой рыбы, орехов и крема-брюле создают незабываемый аромат!
Так в чем же польза Дуриана? Давайте разбираться
В 100 Граммах данного продукта содержится целый набор полезных веществ, а именно:
- Вода – 65 г
- Белки – 1.5 г
- Жиры – 5.3 г
- Углеводы – 23.3 г
- Клетчатка – 3.8 г
- Зола – 1.1 г
Состав витаминов тоже не оставит никого равнодушным!
- Витамин А (бета-каротин)
- Витамин В1 (тиамин)
- Витамин В2 (рибофлавин)
- Ниацин (витамин В3 или витамин РР)
- Витамин В5 (пантотеновая кислота)
- Витамин В6 (пиридоксин)
- Фолиевая кислота (витамин В9)
- Витамин С (аскорбиновая кислота)