Здравствуйте, читатели канала. Сегодня хотелось бы вам рассказать как точить ножи, чтобы они были острыми, а самое главное всего за 55 секунд. Многие люди выкидывают тупые ножи, так как не могут их наточить. Раньше и у нас дома была такая проблема. Но мы нашли решение этой проблемы.
Ну а сперва хотелось бы с вами познакомиться поближе. Меня зовут Андрей М. Работаю шеф-поваром в ресторане уже более 30 лет. И честно говоря, как дома, так и на работе часто встречаюсь с проблемами тупого ножа.
Так как я работаю в индустрии ресторана, мне часто приходится посещать всякие ярмарки и выставки, где участники показывают мастер-классы по приготовлению пищи и делятся всякими своими секретами и наработками.
На днях был на мастер классе, где участник показывал, молодым студентам-поварам, как пользоваться острым ножом и в каких случаях. Тогда я заметил на столе какой-то прибор странный, никогда раньше такого не видел. Это оказалась новой японской аппаратурой, а именно электpической нoжeтoчкoй. Он показал студентам как правильно точить ножи. После этого показал как тонко резать помидоры.
Я конечно же не поверил ему сперва. Но потом он еще показал как остроту ножа разрезав бумагу резким движением пополам.
После того случая я и забыл про эту ножеточку. Спустя несколько дней на работу нам привезли несколько штук таких же электрических ножеточек. Теперь мы пользуемся только этими устройствами для точки ножей.
Хотелось и домой приобрести такую ножеточку. Но нигде в магазинах у себя в городе не нашел. Спустя некоторые время жена сама нашла oфициaльный caйт пpoизвoдителя этих ножeточек. И решили купить.
Скажу от себя так. Покупкой довольны. На сайте идет осеняя распродажа данной модели ножеточек и мы сэкономили деньги на покупку. Что касается доставки, то посылка пришла за 3 дня. Получаете посылку на почте, там же можно изучить товар, и только после этого оплачиваешь. Если что-то не устроить в товаре, то можете отказаться он него и оставить на почте. Они его обратно отправят. Теперь у меня и дома ножи как скальпель.
Преимущества японской ножеточки очень много. Это намного лучше, чем точить камнем. При точки камнем на ноже образуются микротрещины, от которых ножи "тупеть" будут быстрее каждый разом. А эта японская ножеточка имеет алмазные абразивы, что позволяет точить все ножи острыми и точить даже ножницы. Еще точить этой ножеточкой быстро и удобно, по времени это займет где 50-60 секунд. Сама ножеточка очень компактная не займет много места на кухне.
Для тех кому надоело точить ножи каждый раз вручную оставлю ссылку на сайт, где я купил. Для этого нaжмите вот ТУТ.
Всем спасибо, что дочитали данную статью до конца. Надеюсь она будет полезной для вас. Всем успехов в домашних делах.