Приветствую вас на моем канале!
Соль. Где ее только нет. Сложно представить, что раньше за соль сражались, более того, из-за белого порошка рушились королевства. А сегодня годовой запас соли может достать даже ребенок.
Почему соль называют белым ядом, если она так нужна людям? Давайте разберемся зачем нужно есть соль? И, конечно, почему не стоит есть ее много.
Если вы впервые на этом канале, обязательно подписывайтесь, чтобы не пропускать интересные статьи о человеческом организме и здоровье.
Повареная соль является очень важным химическим компонентом в нашем организме. Она входит в состав крови, лимфы, межклеточного пространства, и всех клеток. Но все хорошо в меру, ведь избыток соли может вызвать отклонения и болезни. Например:
- Повышение артериального давления
- Болезнь почек
- Нарушение обмена кальция
- Остеопороз
- Заболевание суставов
Более того, соль действительно может стать настоящим ядом. Ведь смертельная доза этого вещества превышает суточную норму примерно в 100 раз. А это около 600-850 граммов соли за сутки.
Чем больше человек потребляет соли, тем больше он хочет пить. Этим пользовались хозяева трактиров, и подавали в основном соленую пищу. Таким образом человек больше выпивал, и доход заведения рос. Так постепенно люди привыкли есть соленое
Еще существует мнение, что повышение и понижение количества потребляемой соли может привести фигуру в порядок. По моему, это работает немного по-другому :)
Почему опасно не употреблять соль совсем?
Обычная повареная соль состоит из Натрия и Хлора. Без них наш организм никак не может. Недостаточное содержание натрия и хлора может привести к нехорошим последствиям. Вплоть до того, что человек может попросту лопнуть от распирающей его воды!!! Натрий регулирует поступание воды в клетки. При его недостатке в клетку может поступить чрезмерное количество воды. Это может привести к тому, что клетки начнут лопаться.
Норма для взрослого человека– 6-8 граммов соли в сутки. В жару может достигать 30-40 граммов. К сожалению, люди часто потребляют больше соли, чем нужно. Забывая так же о том, что в продуктах изначально уже содержится какое-то количество соли.
Надеюсь, вам понравилась моя статья. Оставляйте в комментариях свои мысли по поводу того, сколько нужно есть соли, нужно ли вообще. А так же подписывайтесь и ставьте "пальцы вверх"
Будьте здоровы!