Найти в Дзене
theUrbagarov

"ЧИЗКЕЙК" без выпечки

КБЖУ на 100гр. 121/11/2/14 Форма 16 см
Рецепт: Для основы: 1. 130 гр.

КБЖУ на 100гр. 121/11/2/14 Форма 16 см

Рецепт: Для основы: 1. 130 гр. спелого банана 2.100 гр. хлебцев (использовал Фитнес ржано-пшеничные) 3. 10 гр. какао

Приготовление:

Все смешать в блендере. Форму застелить пищевой пленкой. Влажными руками выложить на пленку массу и разровнять, сделать не большие бортики, примерно 1 см.

Для творожного слоя:

  1. 320 гр. мягкого творога 0,1 (я использовал Домик в деревне)
  2. 210 мл молока 2,5%
  3. 10 гр. желатина
  4. 10 гр. сахарозаменителя
  5. Ванилин
  6. 10 гр. кокосовой стружки

Приготовление:

Желатин залить молоком до набухания, затем растворить на водяной бане, не кипятить. Смешать творог, желатин, ванилин и сахзам и взбить блендером. Вылить массу на основу, сверху посыпать кокосовой стружкой. Убрать в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!