Вкусная чурхела в домашних условиях! Очень простой рецепт

Ингредиенты:

-грецкий орех 400гр.

- сок белого или красного винограда 2л.

- пшеничная мука 1 стакан

Шаг 1

Очистите грецкий орех от скорлупы и поделите его на две половинки. Прокалывайте орехи толстой иглой.

Шаг 2

Затем нужно сварить виноградный сироп. Для этого вылейте в кастрюлю виноградный сок и дождитесь пока закипит. Время приготовления примерно 20 минут.

Шаг 3

Когда виноградный сок закипел, подсыпате стакан муки, медленно. Следите, чтобы не было камочков, аккуратно помешивайте. Готовый кисель по консистенции напоминает тягучую карамельку.

Шаг 4

Затем, нанищанные орешки следует опускать в приготовленный сироп. Время сушки может составлять 30-40 минут.

Эту процедуру следует повторять столько раз, пока начинка полностью не скроется под корочкой виноградного сока.

Шаг 5

повесьте чурчеху сушиться за ниточку