Доброе утро, мир!
У многих утро начинается с кофе и я не исключение. До 23 лет не пила кофе совсем, ни разу, потом коллега подсадил на этот волшебный напиток и жизнь заиграла красками.
Мне очень нравится кофе с пенкой, в идеале капучино, латте слабоват и очень молочный, но здесь на вкус и цвет.
В кафе получить капучино не проблема, а вот в домашних условиях это уже проблема.
Для этого есть капучинаторы, кто-то взбивает молоко во френч-прессе, кто-то венчиком или даже миксером и блендером.
У меня нет столько времени чтоб использовать различные кухонные гаджеты, я просто взяла пакет молока (со сливками тоже этот трюк проходит), желательно не полный, хорошенько его встряхнула (достаточно 1-1,5 мин) и вуа-ля капучино готов: добавляем взбитую молочную пенку сверху в чашку кофе!
Из минусов: оседает в течение 2 минут молоко и в 5 минут сливки.
Хорошего дня!