Галета - это любой круглый плоский пирог,который выпекается не в форме,а на противне.А галета из цельнозерновой муки-это не только вкусно,но еще и очень полезно!
Нам понадобится:
*мука-180гр
*масло-100гр
*сметана-2ст.л.
*сливы-8-10 шт.
*сахар-по вкусу
Сделайте тесто. В муку добавьте мягкое масло,щепотку соли и сахара. Перетрите в крошку и добавьте сметану. Замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут.
Сливы отчистите от косточки и нарежьте дольками.
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в пласт. Посыпьте сахаром и выложите порезаную сливу.
Накройте сливу краями теста и отправьте в духовку 190градусов на 25 минут.
Все ,ароматная и вкусная галета готова!
Приятного аппетита!!!!!