Добрый вечер уважаемые читатели. У меня сейчас очень напряженное время на моей основной работе и поэтому готовить вкусности и уделить достаточно времени этому занятию не получается. В связи с чем готовить приходиться очень быстро ( и к сожалению часто только завтраки). И вот рецептом такого завтрака я с Вами делюсь сегодня. Приготовить на сковороде пышный омлет как в детстве очень просто.
Для приготовления потребуется :
Яйцо - 5 шт.
Молоко -1/3 стакана
Соль и перец по вкусу.
Можно добавить зелень.
Способ приготовления:
1. Яйца хорошо взбиваем с солью до пышности. Можно их взбить міксером но я предпочитаю сделать это венчиком.
2. Аккуратно, продолжая взбивать яйца вливаем в них теплое молоко (именно теплое. не горячее). В эту смесь по желанию можно добавить рубленную зелень.
3. Полученную смесь выливаем на разогретую сковороду и накрываем крышкой.Готовится омлет в течении 15-20 минут на среднем огне.
Получается омлет приготовленный таким способом очень нежным на вкус.
Приятного аппетита!
Если у вас есть какие-то вопросы, и вы хотите поделится своим мнением - пишите. Всегда буду рада пообщаться.
Подписывайтесь на мой канал и вас ждет еще много рецептов вкусных блюд которые быстро и просто готовятся.