Панкейки, оладушки, блинчики называйте их как вам удобно.
Нам понадобится:
2 яйца
Соль щепотка
Сахар 3 ст.
Молока 250 мл
Мука 300 гр
Какао (можно не добавлять)
Жарим на хорошо разогретой сковороде без масла, желательно на антипригарной. У меня сковородка из Галамарта за 100 рублей.
Выливаем 1/3 чердака и НЕ РАЗЛИВАЕМ по сковороде, а только в середину налили и всё.
Жарим до появления пузырьков с одной стороны, переворачиваем и жарим с другой еще секунд 20-30.
Приятного аппетита💙