Привет, друзья.
Завтрак
На завтрак мне очень захотелось творога, но без молочки и её последствий на моём лице. Начала придумывать.
В Яндекс.Лавке заказала шёлковый тофу, другого не было. Смешала с яйцом и перемолотой кокосовой стружкой. Кокосовой муки у меня нет. Надеялась, что постоит, набухнет и схватится и у меня получится что-то типа сырничков или оладушек, но ничего не получилась. В итоге я просто всё вывалила на сковородку и мешала пока не выпарилась влага. Получись нечто, по внешнему виду напоминающее творог. На вкус отдалённо тоже. Я зря добавила подсластитель, кокосовая стружка и так была очень сладкая.
Это, конечно, извращение какое-то, но получилось правда вкусно. Я мечтаю о творожной массе без молочки, буду экспериментировать ещё.
Завтрак:
- 150 гр. шёлкового тофу
- 1 яйцо
- 20 гр. кокосовой стружки
- 1 ст.л. кокосового масла
КБЖУ завтрака: 454 / 21,1 / 39 / 6
Обед
На обед приготовила яйца. Сало и шампиньоны сегодня решила положить отдельно на тарелку. Обычно я на них разбиваю яйца на сковородке и их не видно. Доела последний авокадо.
Обед:
- 3 яйца
- 25 гр. сала
- 80 гр. шампиньонов (3 большие штуки)
- 90 гр. авокадо
- 5 гр. зелени и зелёного лука
КБЖУ обеда: 563 / 25,3 / 48,7 / 4,3
Ужин
На ужин я запекла свинину. Получилось суховато. Пыталась вспомнить, когда я в последний раз готовила свинину. Раньше я всё время покупала и говядину и свинину. И готовила много мясных блюд.
Сейчас у меня поменялись вкусы. Сало и бекон я люблю. А вот мясо свиньи нет. И говядину тоже не хочется. Этот кусок доем, конечно. Но больше покупать не буду. Курица и индейка мне больше нравятся, хотя и приходится добавлять жирные продукты или масло.
Ужин:
- 200 гр. цветной капусты
- 160 гр. свиного окорока
КБЖУ ужина: 428 / 30,6 / 29,4 / 6
Итого за день.
В течении дня пила чай с лимоном.
КБЖУ за весь день: 1444 / 77 / 117 / 16
Спасибо, что дочитали до конца.
Если вам понравилась статья ставьте лайк и подписывайте на мой канал Худею на КЕТО и LCHF.