Мясной хлеб с сыром и грибами.

Приветствую! Сегодня поделюсь с вами очень вкусным рецептом мясного хлеба с сыром и грибами! Готовится быстро и просто, главное желание и силы! Такое блюдо можно подавать в качестве горячего блюда или в виде мясной закуски, в праздничном варианте или в повседневном. Отличная альтернатива любой колбасе.

Ингредиенты:

Мясо промоем, пропускаем через мясорубку.

Лук репчатый нарезаем мелко.

Отправляем грибы обжариваться до испарения жидкости. Добавляем репчатый лук, солим, перчим и доводим до готовности.

В фарш разбиваем яйца, добавляем специи по вкусу. Я обычно добавляю соль, перец.

Форму смазываем растительным маслом, фарш делим на 1 большую и 2 маленькие части, большую выкладываем в форму делая углубление.

На крупной терке натираем сыр.

Выкладываем грибы.

Выкладываем сыр.

Выкладываем мясо, таким образом делаем еще один слой.

По желанию можно смазать мясной хлеб яичным желтком. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, даем запекаться 45-50 минут.

Мясной хлеб готов, дайте ему остыть и можно нарезать смело. Подавайте блюдо с солеными огурцами, очень вкусно! Приятного аппетита!