Ингредиенты:
1кг. свино-говяжьего фарша
1 луковица
150 мл. молока
70 г. батона
соль и специи по вкусу
масло для жарки
Заливаем молоком батон, даём постоять 3 минуты,разминаем.
Смешиваем с мелко нарезанным луком, фаршем,специями и солью.
Готовый фарш необходимо отбить,дать постоять минут 10 и можно формировать котлеты. Жарить на небольшом огне до румяной корочки. Котлеты получаются нежными и вкусными!👌
