Привет. Вы любите бурбон? Этот крепкий американский самогон, потягивая который, сразу чувствуешь себя настоящим денди в ковбойской шляпе и сапогах из змеиной кожи, только что вышедшим из своего пикапа. Или Аленом Делоном, который, как все хорошо знают, не пьет одеколон, а пьет двойной бурбон.
Так вот, я люблю бурбон. Однако если вы приобрели дешевый и не самый вкусный напиток, его всегда можно чем-нибудь разбавить и получить недурственный коктейль. Давайте посмотрим, что может получиться.
Если вы не знаете, какой бурбон выбрать, посмотрите подборку Лучшие бурбоны до 2000 рублей, наверняка вам что-то приглянется.
Bourbon Sour
Bourbon Sour — один из самых известных коктейлей из бурбона. Также известный как Whisky Sour, он имеет сбалансированный и сладкий терпкий вкус, сочетающий в себе бурбон с кислотностью лимона и сладостью простого сиропа. В этой версии используется кленовый сироп для придания аромата нюансам. Чтобы приготовить Boston Sour, попробуйте также начинку из яичного белка.
Ингредиенты:
- Бурбон: идеально подойдет Jim Beam, который в чистом виде так себе, а в коктейлях весьма неплох.
- Лимонный сок.
- Кленовый или сахарный сироп.
- Украшение из апельсиновой цедры и коктейльной вишни.
Boulevardier
Boulevardier — это напиток из бурбона, одновременно мягкий, насыщенный, пряный, горький и теплый. Яркий красный оттенок драгоценного камня делает его потрясающим. По сути, это негрони, приготовленный из бурбона, а не из джина, и ничего более. Сладость бурбона идеально уравновешивает вкус.
Ингредиенты:
- Бурбон, но можно использовать и ржаной виски.
- Сладкий вермут.
- Кампари.
В тему: Самые странные алкогольные напитки
New York Sour
Вот один из самых потрясающих и сложных коктейлей из бурбона — New York Sour. Сначала у вас есть слой бурбона с сиропом и лимонным соком: сладко-терпкий и идеально сбалансированный, подслащенный сиропом. Затем нанесите слой красного вина поверх, и это добавит интриги, сложности и фруктовой кислотности. Не говоря уже о том, что с ярким двухцветным слоем он выглядит просто потрясающе. Такую красоту и женщине можно предложить.
Ингредиенты:
- Бурбон.
- Лимонный сок.
- Сахарный сироп. Можно использовать кленовый сироп.
- Красное вино.
Kentucky Mule
Поменяйте водку на бурбон в московском муле, и вы получите мула из Кентукки. Он игристый, яркий и смелый: с пикантным лаймовым послевкусием и слегка пряным послевкусием бурбона. Еще одна новость: сделать его очень просто. Не требует встряхивания или размешивания, просто вылейте все это в стакан. Это классический коктейль, который прочно вошел в историю барной культуры.
Ингредиенты:
- Бурбон.
- Лаймовый сок.
- Имбирное пиво.
- Лайм для украшения.
В тему: 5 отличных виски до 1500 рублей
Bourbon Sidecar
Sidecar — один из классических кислых коктейлей. Измените бренди на бурбон, и вы получите совершенно новый напиток: Bourbon Sidecar. В нем фруктовые нотки бренди заменяются пряно-сладким послевкусием бурбона. Также попробуйте Between the Sheets, который добавляет ром.
Ингредиенты:
- Бурбон.
- Куантро.
- Лимонный сок.
Gold Rush
У этого классного коктейля есть ретро-название и сладко-терпкий вкус: это Золотая лихорадка. Название звучит как напиток 1920-х годов, но на самом деле это современный взгляд на классический сауэр виски. Если вы любитель напитков из бурбона, добавьте его в свой список. Сочетание нотки лимона, нюансов меда и пряного послевкусия бурбона — безупречное совершенство.
Ингредиенты:
- Бурбон.
- Лимонный сок.
- Медовый сироп.
В тему: 5 крепких коктейлей, которые свалят даже коня
Manhattan
Этот изысканный напиток из виски имеет долгую историю и вернулся в моду. Это коктейль из трех ингредиентов, но в одном глотке происходит так много всего. Ноты ванили, дуба и карамели в бурбоне, сладкие и пряные нотки вермута и горькие и травяные нотки в биттерах. Пожалуй, это единственный коктейль в моем списке, для которого лучше брать качественный и дорогой бурбон.
Ингредиенты:
- Качественный бурбон.
- Сладкий красный вермут.
- Ангостура биттер.
- Коктейльная вишня для украшения.
Classic Old Fashioned
Old Fashioned — один из самых известных коктейлей с виски, возможно, потому, что он самый старый. Этот напиток из виски или бурбона появился в начале 1800-х годов, еще до того, как слова классический и коктейль стали произносить рядом друг с другом. Это не совсем коктейль: просто слегка подслащенная выпивка, приправленная биттерами. Вы можете использовать ржаной виски или бурбон.
Ингредиенты:
- Бурбон или ржаной виски.
- Кубик сахара.
- Вода.
- Ангостура биттер.
- Апельсиновая цедра и коктейльная вишня для украшения.
Bourbon Highball
Вот освежающий способ выпить любимый бурбон: классический Highball! Этот двухкомпонентный коктейль возник на рубеже ХХ века и пользуется популярностью по сей день. Его так легко приготовить, и это увлекательный способ насладиться вкусом бурбона, если в чистом виде он кажется вам слишком крепким.
Ингредиенты:
- Бурбон.
- Газированная вода, лимонад, можно добавить имбирный эль или имбирное пиво.
- Лимон для украшения.
Toronto
Хотите изысканный, но легкий коктейль из бурбона, который произведет впечатление? Попробуйте коктейль Торонто. Если вы любите бурбон, этот коктейль для вас. Традиционно его готовят из ржаного виски, но вы можете приготовить его также из бурбона. По вкусу это изысканный коктейль, с утонченным, сложным и богатым вкусом.
Ингредиенты:
- Ржаной виски или бурбон.
- Ликер Fernet-Branca.
- Ангостура биттер.
- Сахарный сироп или кленовый сироп.
Если вам понравилась подборка, не забудьте поставить лайк. А ну ка быстро! И делитесь в комментариях своими любимыми коктейлями. Ну и и подписывайтесь на канал, вам не сложно, а мне приятно.
