1.6 Очистка

Доброго дня.

Для очистки самогона можно воспользоваться разными способами, среди которых я предпочел обычную воду. Преимущество данного метода в том, что вам не нужно ничего дополнительно искать и покупать. Минусом же является более продолжительный процесс очистки. Если при очистке углем повторную перегонку можно делать уже на следующий день, то при очистке водой она откладывается на неделю. Для меня это не является критичным и позволяет отдохнуть между перегонками.

Для начала разбавляем самогон водой до 20%. Сделать это можно с помощью мерного стакана, спиртометра и калькулятора самогонщика, найти который можно в интернете. Рекомендуется доливать самогон в воду, а не воду в самогон. Это позволяет получить более прозрачный напиток. Но на этапе очистки это необязательно т.к будет еще вторая перегонка.

Разбавленный спирт-сырец я разливаю в трехлитровые банки, заполняя их примерно на 3/4, и пару раз в день встряхиваю их до появления пузырей на протяжении недели. В результате получается примерно 12 литров спирта-сырца, готового ко второй перегонке.