15 февраля 2015 года все без исключения организации, имеющие отношение к изготовлению пищевой продукции в РФ, законодательно обязали внедрить на своих предприятиях принципы ХАССП. А поскольку поддержка системы в рабочем состоянии требует наличия у персонала предприятия определенных знаний, с того самого момента курсы повышения квалификации и свидетельствующее об их прохождении удостоверение стали рутинной частью жизни большинства компаний.
Что такое ХАССП?
ХАССП — это система, позволяющая держать под контролем процессы изготовления пищевых продуктов с целью своевременного выявления и исключения потенциально опасных моментов, что в итоге обеспечивает безопасность готовых изделий. Следование принципам ХАССП не только избавляет компанию от штрафов, но и приносит ей немало положительных моментов.
Плюсы ХАССП:
- безопасность продукции для здоровья потребителя увеличивает ее конкурентоспособность и приводит к улучшению репутации компании;
- снижение количества бракованного товара, что благоприятно отражается на финансовом положении организации;
- возможность прилагать больше усилий для развития своего предприятия, так как факторы риска находятся под контролем.
Минусы ХААСП:
- для поддержания системы в рабочем состоянии весь задействованный на производстве персонал должен понимать принципы ее работы, пройти профессиональное обучение и время от времени обновлять свой багаж знаний;
- чтобы подтвердить свой профессионализм, сотрудники предприятия обязаны иметь удостоверение о повышении квалификации (УПК) по ХАССП.
Обратите внимание! Регулярное повышение квалификации сотрудников требуется не только предприятиям, непосредственно задействованным в процессах производства пищевой продукции, но также компаниям, занимающимся ее упаковкой и хранением, торговым сетям и объектам общепита, включая столовые на производствах и в образовательных учреждениях.
Помощь в оформлении разрешительной и нормативной документации в центре сертификации 💪 СерТраст
⬆️ Телефон: 8 (800) 555-59-94
✅ Сайт компании: https://sertrust.ru
📖 Услуги компании: https://sertrust.ru/uslugi
🤟 Почта: info@sertrust.ru
Зачем оформлять удостоверение о повышении квалификации ХАССП?
Полученное свидетельство о прохождении курсов вовсе не является официальной отпиской «для галочки». Это полноценный юридический документ, действующий на всей территории РФ, который представляет работника как компетентного специалиста и обеспечивает ряд бонусов как ему лично, так и самой компании.
Сотрудник, обладающий УПК, в рамках своего предприятия получает преимущество при аттестации и может принимать участие в организации внутренних проверок ХАССП, а на внешнем рынке труда котируется выше. УПК по ХАССП — это далеко не лишнее дополнение к стандартному резюме.
Организация, чьи сотрудники имеют свидетельство о пройденных курсах квалификации, пользуется большим уважением и получает преимущество при проведении тендеров.
Прохождение курсов повышения квалификации
Сотрудники центра сертификации СерТраст тщательно отслеживают все изменения системы ХАССП, что обеспечивает передачу слушателям курсов самой актуальной информации. Организованные нами занятия удобны, позволяют производить обучение без отрыва от производства, занимают минимум времени. По окончанию курсов прослушавшим их выдается удостоверение государственного образца.
Чтобы оставить заявку, рассчитать стоимость курсов в зависимости от количества сотрудников или задать оставшиеся у вас вопросы, звоните по телефону 8 (800) 555-59-94 или обращайтесь к нам на сайте sertrust.ru.