Нереально вкусный кекс. Готовится просто и незамысловато. По традиции начинаем с ингредиентов.
- Мука. 120 г
- Яйца. 4 шт
- Сливочное масло. 50 г
- #сгущённое молоко. 380 г
- Разрыхлитель. 1 ч. л.
- #ванильный сахар. 1 пакетик
Первым делом переливаем сгущенку в глубокую миску для удобства и вооружаемся миксером. В сгущенку добавляем яйца и взбиваем. Взбивать необходимо исключительно на низкой скорости. #сливочное масло должно быть растопленным Его мы добавляем туда же и также перемешиваем.
Далее смешиваем муку с разрыхлителем. Сухую смесь просеиваем в полученную в предыдущем этапе массу. Тщательно перемешиваем будущее #тесто до однородности. Затем добавляем пакетик ванильного сахара и снова перемешиваем до однородности.
На данном этапе можете добавить в кекс что-то своё, будь то #какао #орешки сухие или свежие #фрукты и #ягоды.
Готовое тесто нужно перелить в смазанную маслом форму. При желании форму можно было предварительно присыпать мукой. #Духовка должна быть разогрета до 150-160 градусов. В неё прячем наш будущий кекс на 35-45 минут.
Отдельным этапом будет вытаскивание кекса. По истечении времени кекс надо просто вытащить. Даём ему остыть сначала в форме. 10 минут спустя нужно его вытащить и дать остыть полностью. Перед подачей для украшения можете использовать сахарную пудру, свежие фрукты и ягоды или какао.
Таким вкусным кексом рекомендуется поделиться с семьей и друзьями за кружкой #чая. Угощайтесь и наслаждайтесь.
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал. В комментариях указывайте, какой рецепт вы хотели бы увидеть в будущем на канале и, возможно именно ваш рецепт будет следующим на канале.