Найти тему

Cooking\Печенье "Пальцы ведьмы"

Мне кажется, что этот рецепт, как ничто другое подойдет для холодных осенних вечеров с чашечкой чая или какао.

Что нам понадобится

15-20 шт миндаля

10 г шоколада

250 г муки

100г масла

100г сахара

1 яйцо

пол чайной ложки разрыхлителя

1 чайная ложка какао

-2

1. Миндаль залить кипятком на 10 минут

2. После 10 минут процедить его

3. Залить еще раз на 10 минут

4. В пустую миску добавляем масло и сахар

5. Перемешиваем до кремовой консенстенции

6.Туда же добавляем яйцо и перемешиваем

7. В другой посуде смешиваем муку и разрыхлитель

8. К этому добавляем яично-масловую смесь

9.Хорошо взбиваем

10. Когда тесто будет густым, катаем его

11. Раскатанное тесто положить в холодильник на 30-40 минут

12. Очищаем миндаль

13. Достаем тесто и раскатываем в лепешку

14. Разрезаем на тонкие полоски

15. Растопить шоколад

16. Придать полоскам форму пальца

17.Тупой стороной ножа сделать на полосках "морщины" и засыпать чуть-чуть какао

18. На место, где должен располагаться ноготь льем шоколад и кладем миндаль

19. Ставим в духовку

Можно приготовить какой-нибудь напиток: чай, какао, кофе или же налить обычный сок.

Приятного аппетита! Спасибо за прочтение!

-3