Предлагаю вам приготовить нежнейшие котлетки без грамма мяса. И для этого нам понадобятся следующие продукты :
1) Картофель - 500гр.
2) Яйца варёные - 5шт.
3) Майонез - 1ст.л.
4) Укроп свежий - 1 пучок.
5)Яйцо сырое - 1шт.
6) Лук репчатый - 1шт.
7)Масло растительное - 100мл.
8) Сухари панировочные - 100гр.
9) Соль, перец - по вкусу.
Как приготовить котлеты без мяса:
1) Отвариваем картофель до готовности и делаем из него пюре, предварительно сливаем всю воду.
2) Отваренные яйца натираем на тёрке.
3) Нарезаем лук на небольшие кубики и обжариваем до золотистости.
4) Измельчаем зелень.
5) Смешиваем все ингредиенты, добавляем туда сырое яйцо, солим, перчим по вкусу и все хорошенько вымешиваем.
6) Формируем наши котлетки и хорошо обваливаем в панировочных сухарях.
7) Обжариваем наши котлетки с двух сторон до золотистости.
На этом наши котлетки без мяса готовы. Приятного аппетита!)
