Акне vulgaris являются наиболее распространённым кожным заболеванием, затрагивающем подростков и молодых людей.
Диета — тот фактор, который в меньшей степени влияет на образование акне, поэтому первое, что вы должны сделать, если вас беспокоит эта проблема - обратиться к врачу-дерматологу! Не косметологу!
Специалист подберёт необходимое лечение и уход, направит к эндокринологу, если есть подозрение, что акне связаны с гиперандрогенией.
Итак, вы сходили к врачу и решили помочь уменьшить акне с помощью питания:
Точно поможет исключение "junk food" или мусорной еды, фастфуд, картофель-фри сладкая газировка, это кстати применимо и к здоровым людям.
Возможно, поможет
- Уменьшение потребления молока (до 3 порций в неделю: 1 порция = 1 стакан). Исследования 2012, 2016 года выявили связь между возникновением акне и потреблением обезжиренного молока;
- Омега-3 (2 порции жирной рыбы в неделю), пищевая клетчатка (овощи, крупы, фрукты), цинк могут уменьшать проявления акне, но данных ещё недостаточно. Однако смело можно эту рекомендацию применять!
Не поможет
- Отказ от шоколада. Уже в 1969 г. в журнале JAMA было опубликовано исследование, где было выявлено, что нет данных, что приём шоколада связан с возникновением акне;
- Пить больше воды, употреблять растительные масла, снизить потребление алкоголя — все это полезно для всех людей, но влияние на акне нет.
Идеальный вариант — ведение пищевого дневника с отметкой о том, какие продукты какое влияние оказывают. Шоколад, клубника, кофе — ваша индивидуальная реакция важнее всего.
Не забывайте — лучше вас никто свой организм не знает.
Иногда диетологи тоже ошибаются. На что стоит обратить внимание? Вот примеры "неправильных" советов.
Итак, диетологи могут:
- Назначать поливитамины и 100 БАДов с целью "улучшить самочувствие" и вообще "еда сейчас не такая".
- Советовать отказаться от глютена и лактозы, когда нет подтверждённой непереносимости.
- Назначать гипоаллергенную диету кормящим мамам и запрещать фрукты, овощи, ягоды.
- Назначать «чистую» диету при акне без дрожжей, шоколада и жирной еды.(Доказано, что возможно есть связь приема обезжиренных молочных продуктов, но ничего не сказано про продукты с обычной жирностью. Также есть сомнения, что рацион питания в принципе влияет на акне).
- Советовать строгую диету с исключением насыщенных жиров при высоком холестерине (на самом деле, всего 20% холестерина поступает извне, остальной вырабатывается печенью. Рекомендуется лишь здоровое питание: фрукты, овощи, цельнозерновые, ненасыщенные жиры).
- Придумывать временные рамки для еды: картошка только до 14, а сладкое до 12.
- Назначать специфические, выдуманные диеты при гипотиреозе, псориазе и т. д.
- Назначать непонятные клинические минимумы, не имея жалоб от пациента.
- Рекомендовать замачивать крупы, потому что там фитаты (на самом деле: фитиновая кислота частично разрушается при приготовлении и кстати, есть данные о ее возможной пользе).
