Друзья, привет!
Все мы с детства помним вкус творожной запеканки. Нам её готовили мамы, бабушки, подавали в детском саду. Но, почему то, сейчас мы очень редко её готовим. А ведь зря! Это же так вкусно!
Сегодня хочу поделиться с Вами простейшим рецептом вкусной творожной запеканки с вишней.
Ингредиенты:
- 300 гр. творога 5% или 9%
- 1 ст.л. сахара
- 1,5 ст.л. муки
- 1 яйцо
- 1 ст.л. манной крупы
- ¼ ч.л. соды
- щепотка соли
- вишня без косточек (свежая или размороженная)
Приготовление:
1. Смешиваем сахар с яйцом.
2. Добавляем творог и соль.
3. В отдельной миске смешиваем муку, манную крупу и соду при помощи венчика.
4. Добавляем сухую смесь в жидкую и тщательно перемешиваем до однородной массы.
5. Форму для запекания смазать маслом и выложить тесто (можно использовать несколько маленьких форм).
6. Вишню положить поверх теста и слегка утопить.
7. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут (в зависимости от мощности духовки).
Приятного аппетита!
Друзья, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк, оставляйте комментарии. Я буду очень рада!
Читайте также: Вафли из кабачка с сыром. Вкусно и полезно