Добрый день, сегодня расскажу авторский рецепт как приготовить оладьи быстро и что бы они получилось пышными и вкусными.
Для этого нам понадобиться:
1. банка кефира 0,5;
2. половика чайной ложки соли;
3. сахар 2-3 ст.л;
4. 1 куриное яйцо;
5. 2-3 стакана муки;
6. сода 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Главное с чего стоит начать это нагреть кефир дабы был горячий, после чего добавляем соль, сахар, яйцо, хорошо мешаем до однородной массы, далее добавляем муку, хорошо венчиком мешаем что бы получилась густая сметана, добавляем соду порциями по чуть-чуть помешивая, и начинаем жарить на хорошо разогретой сковородке, и нас получаться очень пышные и вкусные оладьи. Приятного аппетита!