Доброго времени суток, дорогой читатель моего вкусного блога. Сегодня у нас в меню снова десерт, но в этот раз он совсем несложный и не требует выпечки. Сейчас я расскажу вам, как приготовить вкуснейшее шоколадное овсяное печенье.
И так нам понадобится:
240 гр хлопьев быстрого приготовления
180 г темного шоколада
375 мл молока
2 столовые ложки сахара (белого или коричневого)
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка ванилина
Собрали? Приступим к приготовлению.
Застелите два противня пергаментной бумагой и отставьте пока в сторону, они нам понадобятся позже. В кастрюльке разогрейте молоко или сливки, сахар и соль. Когда масса закипит добавить измельчённых шоколад, мешайте до однородного состояния, добавьте ванилин, и сразу же добавьте хлопья. Проверите на медленном огне, при постоянном помешивании 1 минуту. Используя две ложки, выложите массу на противень формуя наши печеньки. Дайте остыть до комнатной температуры после, чего сразу уберите с холодильник до полного застывания. Всё наше блюдо готово к подаче, можете радовать своих близких новыми вкусностями.
Для придания новых ноток и ароматов в печенье можно добавлять различные орехи, семена, изюм... Хранить можно, около 7 дней в холодильнике или же до двух месяцев в морозильной камере.
Обязательно делитесь в комментариях, что у вас получилось, задавайте вопросы постараюсь на все ответить и приятного вам аппетита!
