Креветки в сливочно-сырном соусе — блюдо очень нежное, сытное и удивительно ароматное. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- 400 г креветок
- 3 зубчика чеснока
- 130 мл сливок
- 100 г плавленного сыра ( у меня " Виола " )
- растительное ( оливковое ) масло
Способ приготовления
Отварить креветки в подсоленной воде около 20 секунд.
Слить, остудить и очистить от панциря.
Чеснок очистить, измельчить и обжарить на разогретом масле пару минут.
Добавить креветки и обжарить еще 4 минуты ( если вы любите густой соус, добавьте в сливки чайную ложечку муки ).
Влить сливки, когда они закипят добавить сыр.
Готовить, помешивая пока весь сыр не расплавится.
Подавать с пастой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!