Всем привет! Сегодня готовлю настоящую вкуснятину из обычных яблок. Готовится всё очень просто, а получается так вкусно, что все будут просить добавки.
Для начала нам нужно очистить яблоки от кожуры. У меня 6 небольших яблок. Затем нам нужно удалить из яблок сердцевину. Я просто отрезаю по кругу мякоть яблока, а остатки выкидываю. Далее нам нужно нарезать яблоки на маленькие кусочки. В чистом виде у меня получилось 170 грамм яблок.
Теперь берём большую миску и вливаем туда 70 миллилитров подсолнечного масла. Всыпаем 100 грамм сахара. Если вы хотите ещё слаще, то можете положить сахара на 40-50 грамм больше. Тогда будет ещё вкуснее, но немного вреднее. Сюда же добавляем щепотку соли. Перемешиваем.
Добавляем 1 яйцо и снова перемешиваем.
Теперь нам нужно добавить сюда яблоки. Добавляем яблоки и перемешиваем.И в конце добавляем чайную ложку разрыхлителя теста и 120 грамм муки. С мукой будете осторожны. Не нужно вываливать всю муку сразу. Сначала положите половину муки, перемешайте. А потом смотрите по густоте теста. Возможно у вас муки уйдёт чуть меньше.
Затем смазываем форму маслом и отправляем туда всё тесто. У меня одноразовая форма, но вы можете использовать любую. Осталось только отправить всё это в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
А в итоге у нас получается вот такой пирог-кекс. Возможно вы скажете, что это обычная шарлотка, но нет! Это нечто другое. Этот пирог очень вкусный, сладкий, мягкий. В нём много яблок. Особенно он понравится сладкоежкам и детям. Мне он даже чем-то напомнил конфеты. После того как вы его попробуете, вы поймёте, что придётся готовить снова. Так как все будут просить ещё и ещё.
Если вам понравился рецепт, тогда поставьте лайк и напишите комментарий. А ещё можете подписаться на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения.