Торт "Кролик любит морковку"
Ингредиенты:
Мастика — 500 г
Краситель пищевой — 5 г
Бисквит (крошка) — 400 г
Крем — 100 г
Для кролика нам понадобится один корж бисквита. Бисквитные крошки смешать с кремом ( по типу пирожного Картошка) поставить в холодильник.
Формируем из бисквитной массы кролика. И вновь отправляем в xолодильник. Достаем из xолодильника и покрываем кролика, мастикой белого цвета. Делаем глазки из мастики, черного цвета. Ушки подкрашиваем кисточкой, розового цвета. Наш кролик готов.
Готовим мастику. Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся: 100 гр. маршмеллоу, 1ст л. слив. масла поставить в СВЧ на 30 сек, потом постепенно добавлять 250 гр. сахарной пудры и вымешивать массу до состояния отлипания от рук. Положить готовую массу в холодильник на пару часов. Достать из холодильника и еще раз размять до комнатной температуры. Работая с мастикой, посыпайте стол и руки крахмалом.
Покрываем торт мастикой.
Для изготовления травки, понадобится мастика зеленого цвета. При помощи ножниц режем мастику, чтобы получилось, как на фото По бортику торта, размещаем травку.
Из мастики зеленого и оранжевого цвета делаем морковку. На морковке делаем насечки.
Из мастики разных цветов, при помощи плунжера делаем цветочки.
Украшаем тортик. Размещаем на торте кролика и морковки. Наш тортик готов.
