Панкейки - вкускно и быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 стакана муки

1 ч.л. разрыхлителя

3 ст.л. сахара

2 стакана молока

3-4 ст.л. растительного масла

2 шт. яиц

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В глубокой посуде смешиваем разрыхлитель и просеянную муку. В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром. Добавляем стакан молока, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Влить растительное масло . Добавить в тесто разрыхлитель и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.
2. За это время разогреть сковороду. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
3. Готовый панкейк снимаем со сковороды
4. Можете подавать с фруктами, шоколадом, сгущенкой и творожком.

Приятного аппетита